Rotolo di uova e carne: la ricetta facile per una cena sfiziosa!

pubblicato il 25 dicembre 2020 alle ore 12:55
Il rotolo di uova e carne è una ricetta che piacerà a grandi e piccini! Ecco come prepararla in pochi passi: 

INGREDIENTI
400g di formaggio gouda
4 uova
150g di maionese
100g di farina 00
400g di carne macinata
500g di funghi
100g di cipolle
20g di burro
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di pepe
 
PREPARAZIONE
  1. Tritate le cipolle e soffriggetele in padella con un po’ di burro. Aggiungete i funghi, il sale e il pepe. Togliete dal fuoco e mescolate il tutto con la carne macinata.
  2. Mescolate le uova con il formaggio gauda, la maionese, la farina e il sale. Spalmate il composto nella teglia e cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
  3. Arrotolate la frittata e fate raffreddare a temperatura ambiente per 30 minuti.
  4. Spalmate la carne condita sulla frittata, arrotolatela e legatela con lo spago. Cuocete in forno a 180° per 45 minuti.
  5. Tagliate il rotolo a fette.
----------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.268 video • 0 foto
306.104.708 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. 9 ricette con le uova per una cena facile e sfiziosa!
     9 ricette con le uova per una cena facile e sfiziosa! 689 • di Migliori idee in cucina
    Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta facile per una cena sfiziosa
     Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta facile per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  2. Calzoni in padella con carne e uova: la ricetta ideale da servire per cena
     Calzoni in padella con carne e uova: la ricetta ideale da servire per cena 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di carne ripieno di frittata e funghi: la ricetta facile per una cena piena di gusto!
     Rotolo di carne ripieno di frittata e funghi: la ricetta facile per una cena piena di gusto! 3392 • di Cose Squisite
  3. Nidi di carne con uova: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Nidi di carne con uova: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Toast di carne alle uova: un'idea semplice e sfiziosa per una cena originale!
     Toast di carne alle uova: un'idea semplice e sfiziosa per una cena originale! 226 • di Cose Squisite
  4. 4 idee con le uova per una cena facile e sfiziosa!
     4 idee con le uova per una cena facile e sfiziosa! 290 • di Migliori idee in cucina
    Toast burger, cipolla e uova: la ricetta per una cena facile e sfiziosa!
     Toast burger, cipolla e uova: la ricetta per una cena facile e sfiziosa! 368 • di Cose Squisite
  5. Sacchetti di uova ripieni di carne: la ricetta sfiziosa ideale come antipasto
     Sacchetti di uova ripieni di carne: la ricetta sfiziosa ideale come antipasto 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di carne e pane: la ricetta della cena salata e sfiziosa
     Frittata di carne e pane: la ricetta della cena salata e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  6. Pane farcito alle uova: la ricetta semplice per una cena sfiziosa
     Pane farcito alle uova: la ricetta semplice per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di pollo agli asparagi: la ricetta in padella veloce e sfiziosa
     Rotolo di pollo agli asparagi: la ricetta in padella veloce e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  7. Crocchette di carne: la ricetta del finger food facile e sfizioso
     Crocchette di carne: la ricetta del finger food facile e sfizioso Le crocchette di carne sono un finger food facile e sfizioso, a metà tra le classiche polpette di carne e i crocchè di patate. Sono perfette anche come antipasto o secondo piatto.
    Hamburger di carne filanti: la ricetta per una cena sfiziosa in famiglia o con gli amici
     Hamburger di carne filanti: la ricetta per una cena sfiziosa in famiglia o con gli amici 0 • di Redazione Cucina
  8. Focaccine ripiene di carne: la ricetta dei lievitati salati per una cena sfiziosa
     Focaccine ripiene di carne: la ricetta dei lievitati salati per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Nidi di patate con uova: la cena sfiziosa vegetariana
     Nidi di patate con uova: la cena sfiziosa vegetariana 0 • di Redazione Cucina