Spirali di patate: l’idea semplice per servire un contorno delizioso!
pubblicato il 5 gennaio 2023 alle ore 11:24
INGREDIENTI
3 patate
10g di fecola di patate
10g di parmigiano
25g di farina 00
Paprika
Pepe
Sale
45ml di latte
1 uovo, battuto
Olio per friggere
PREPARAZIONE
1. Pela le patate e lessale per 30 minuti nell’acqua. Trasferiscile in una ciotola e schiacciale.
2. Mescola la purea con la fecola di patate, il parmigiano, la farina 00, la paprika, il pepe, il sale, il latte e l’uovo sbattuto.
3. Trasferisci il composto nella sac a poche e versalo nell’olio bollente formando delle spirali.
4. Friggile su entrambi i lati fino alla doratura.
----------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
È arrivato il cookbook di Cookist!
Acquistalo su Amazon per scoprire le nostre 50 ricette più semplici e sfiziose: https://cooki.st/il-nostro-libro
3 patate
10g di fecola di patate
10g di parmigiano
25g di farina 00
Paprika
Pepe
Sale
45ml di latte
1 uovo, battuto
Olio per friggere
PREPARAZIONE
1. Pela le patate e lessale per 30 minuti nell’acqua. Trasferiscile in una ciotola e schiacciale.
2. Mescola la purea con la fecola di patate, il parmigiano, la farina 00, la paprika, il pepe, il sale, il latte e l’uovo sbattuto.
3. Trasferisci il composto nella sac a poche e versalo nell’olio bollente formando delle spirali.
4. Friggile su entrambi i lati fino alla doratura.
----------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
È arrivato il cookbook di Cookist!
Acquistalo su Amazon per scoprire le nostre 50 ricette più semplici e sfiziose: https://cooki.st/il-nostro-libro
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:05 CHIPS DI RISO: perfetti per uno snack stuzzicante!
27 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:26 LEMON MELTAWAYS: gli irresistibili biscottini inglesi fragranti e sfiziosissimi!
14 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:34 FILETTO DI MAIALE IN CROSTA: scenografico e buonissimo!
239 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:56 CARDI GRATINATI: il contorno vegetariano ricco e goloso!
41 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:31 MAIALINO AL FORNO: il secondo croccante fuori e tenero dentro!
37491 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:10 GIRELLE DI PASTA SFOGLIA DOLCI: con 3 ingredienti preparerai dei dolcetti deliziosi!
92 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:15 ZABAIONE SALATO: cremoso e perfetto per arricchire i tuoi piatti!
43 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:02 TORCETTI AL BURRO: i friabili biscotti piemontesi perfetti per la colazione!
294 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:16 PLUMCAKE BICOLORE: porta in tavola un dolce soffice e profumato!
35 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:41 BISCOTTI DI NATALE SENZA GLUTINE: da fare alle feste e adatti per i celiaci e gli intolleranti!
126070 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:28 COCCOLI: come fare in casa le tipiche frittelle toscane!
4779 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:39 BISCOTTI SALATI DI NATALE: sfiziosissimi e perfetti come aperitivo
1266 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:15 BISCOTTI DA APPENDERE ALL’ALBERO: degli addobbi così buoni non li hai mai preparati!
609 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:03 BIGNÈ AL SALMONE: l’antipasto perfetto per il tuo menù di Natale!
1198 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:49 SFOGLIATINE CON SALMONE E AVOCADO: se vuoi un antipasto delicato e saporito devi provarle subito!
2852 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:16 TORTA IN BARATTOLO: la perfetta idea regalo per le feste di Natale!
284 VISUALIZZAZIONICose Squisite














