Spirali di patate: l’idea semplice per servire un contorno delizioso!
pubblicato il 5 gennaio 2023 alle ore 11:24
INGREDIENTI
3 patate
10g di fecola di patate
10g di parmigiano
25g di farina 00
Paprika
Pepe
Sale
45ml di latte
1 uovo, battuto
Olio per friggere
PREPARAZIONE
1. Pela le patate e lessale per 30 minuti nell’acqua. Trasferiscile in una ciotola e schiacciale.
2. Mescola la purea con la fecola di patate, il parmigiano, la farina 00, la paprika, il pepe, il sale, il latte e l’uovo sbattuto.
3. Trasferisci il composto nella sac a poche e versalo nell’olio bollente formando delle spirali.
4. Friggile su entrambi i lati fino alla doratura.
----------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
È arrivato il cookbook di Cookist!
Acquistalo su Amazon per scoprire le nostre 50 ricette più semplici e sfiziose: https://cooki.st/il-nostro-libro
3 patate
10g di fecola di patate
10g di parmigiano
25g di farina 00
Paprika
Pepe
Sale
45ml di latte
1 uovo, battuto
Olio per friggere
PREPARAZIONE
1. Pela le patate e lessale per 30 minuti nell’acqua. Trasferiscile in una ciotola e schiacciale.
2. Mescola la purea con la fecola di patate, il parmigiano, la farina 00, la paprika, il pepe, il sale, il latte e l’uovo sbattuto.
3. Trasferisci il composto nella sac a poche e versalo nell’olio bollente formando delle spirali.
4. Friggile su entrambi i lati fino alla doratura.
----------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
È arrivato il cookbook di Cookist!
Acquistalo su Amazon per scoprire le nostre 50 ricette più semplici e sfiziose: https://cooki.st/il-nostro-libro
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:05 INSALATA DI GRANO SARACENO: il primo piatto fresco, leggero e senza glutine!
20 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:48 CHEESECAKE AL MELONE: fresco, cremoso e scenografico!
104 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:57 POLPETTE DI PEPERONI: dorate e super filanti!
163 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:51 COTOLETTE DI PATATE: croccante fuori e con un cuore morbido e filante!
4434 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:37 PUCCIA SALENTINA: il classico dello street food pugliese, croccante fuori e morbido dentro!
44014 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:24 SORBETTO ALL’ARANCIA: il dessert fresco da gustare a fine pasto!
185 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:12 CARPACCIO DI POMODORI: il contorno fresco e veloce!
14086 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:11 INSALATA DI CARNE FREDDA: il piatto fresco e saporito!
3458 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:55 CREMA DI CETRIOLI E YOGURT: la famosa crema fredda ispirata allo stile greco!
623 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:35 INSALATA DI RISO CON AVOCADO: fresca, ricca di gusto e facile da preparare!
165 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:21 DEEP DISH PIZZA: alta e filante come quella di Chicago!
40 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:26 FRITTELLE DI RICOTTA SALATE: morbide dentro e con una crosticina dorata fuori.
18416 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:53 PLUMCAKE ALLA PANNA: super soffice e goloso!
10699 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:44 PESCE SPADA ALLA SICILIANA: il secondo piatto dal gusto ricco!
4841 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:13 SKORDALIA: la crema densa della cucina greca a base di patate!
655 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 INSALATA DI GAMBERI: la ricetta esotica che si prepara in pochi minuti!
99 VISUALIZZAZIONICose Squisite















