Crêpes di piselli decorticati: pronte con soli 3 ingredienti!

pubblicato il 13 gennaio 2023 alle ore 15:00
INGREDIENTI
150g di piselli decorticati
150ml di acqua
sale q.b.

+ 50ml di acqua da aggiungere mentre si frulla se necessario

Per farcire:
formaggio spalmabile
affettato vegetale
 
PREPARAZIONE
1. Metti in ammollo i piselli secchi decorticati per due ore con acqua.
2. Dopo due ore frulla il composto e aggiungi un pizzico di sale (se necessario aggiungi altra acqua).
3. Versa un mestolo di composto in una padella antiaderente e cuoci qualche minuto per lato.
4. Farciscile come più ti piace! 
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