Panini al burro: profumati e soffici come le nuvole!

pubblicato il 26 febbraio 2021 alle ore 10:35
Soffici e saporiti, i panini al burro sono da provare subito! 

INGREDIENTI
300ml di latte caldo;
10g di zucchero;
10g di sale;
7g di lievito di birra secco;
40g di burro fuso;
600g di farina 00;
Burro freddo, a fette.

PREPARAZIONE
  1. Sciogliete lo zucchero e il lievito di birra secco nel latte caldo. Fate riposare per 10 minuti per far attivare il lievito. Aggiungete il burro fuso.
  2. Unite la farina con il sale e versatela nel composto. Impastate bene e fate lievitare per 1 ora.
  3. Dividete l'impasto in 9 palle, trasferitele sulla teglia e fatele lievitare per 20 minuti.
  4. Infarinate le palle, fate un taglio sulla superfice e mettete un pezzo di burro freddo in ogni apertura.
  5. Infornate a 190° per 25 minuti.
--------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.651 video • 0 foto
290.169.856 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Panini alla zucca: la ricetta dei lievitati profumati e soffici
     Panini alla zucca: la ricetta dei lievitati profumati e soffici 0 • di Redazione Cucina
    Panini al basilico: la ricetta dei buns soffici e profumati
     Panini al basilico: la ricetta dei buns soffici e profumati I panini al basilico sono dei lievitati semplici, soffici e profumati, aromatizzati con foglie di basilico fresche. Tondeggianti e leggeri, saranno perfetti da gustare da soli o farciti con ingredienti a scelta.
  2. Ecco 4 modi per fare i panini al latte soffici e fragranti!
     Ecco 4 modi per fare i panini al latte soffici e fragranti! 970 • di Migliori idee in cucina
    Panini al latte da buffet: la ricetta dei panini delle feste soffici e saporiti
     Panini al latte da buffet: la ricetta dei panini delle feste soffici e saporiti 0 • di Redazione Cucina
  3. Panini per hot dog: la ricetta per prepararli a casa morbidi e profumati
     Panini per hot dog: la ricetta per prepararli a casa morbidi e profumati 0 • di Redazione Cucina
    Sandwich dolci: la ricetta dei dolcetti soffici come una nuvola
     Sandwich dolci: la ricetta dei dolcetti soffici come una nuvola 0 • di Redazione Cucina
  4. Crema paradiso: la ricetta della crema soffice come una nuvola
     Crema paradiso: la ricetta della crema soffice come una nuvola La crema paradiso è una crema soffice e candida, proprio come una nuvola. Perfetta da gustare al cucchiaio o per farcire torte, muffin e pasticcini. Scoprite la ricetta.
    Panini trifoglio: la ricetta dei panini al burro morbidi e versatili
     Panini trifoglio: la ricetta dei panini al burro morbidi e versatili 7 • di Redazione Cucina
  5. Panini dolci con crema di nocciole: soffici, buoni e profumati!
     Panini dolci con crema di nocciole: soffici, buoni e profumati! 596 • di Cose Squisite
    4 Ricette per dei panini fatti in casa fragranti e soffici!
     4 Ricette per dei panini fatti in casa fragranti e soffici! 348 • di Migliori idee in cucina
  6. Panini ripieni alla marmellata: soffici e dal gusto dolce!
     Panini ripieni alla marmellata: soffici e dal gusto dolce! 7969 • di Cose Squisite
    Muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice
     Muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice 0 • di Redazione Cucina
  7. Panini ai mandarini: soffici, saporiti e profumati!
     Panini ai mandarini: soffici, saporiti e profumati! 846 • di Cose Squisite
    Ecco le 3 torte più soffici di sempre: deliziose e più morbide delle nuvole!
     Ecco le 3 torte più soffici di sempre: deliziose e più morbide delle nuvole! 260 • di Migliori idee in cucina
  8. Panini soffici alla pizzaiola: la ricetta della cena soffice e filante
     Panini soffici alla pizzaiola: la ricetta della cena soffice e filante 0 • di Redazione Cucina
    Panini al prosciutto: caldi, profumati e saporiti!
     Panini al prosciutto: caldi, profumati e saporiti! 1109 • di Cose Squisite