Pane alle olive fatto in casa: morbido e profumato!

pubblicato il 14 marzo 2021 alle ore 16:25
Soffice e profumato, il pane alle olive è troppo buono per non provarlo! 
 
INGREDIENTI
375g di farina 00
1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di lievito di birra secco
1 cucchiaino di timo
Scorza di limone
60g di olive nere
80g di olive verdi
1 cucchiaio di olio d'oliva
340ml di acqua

PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con il sale, il lievito di birra secco, il timo, la scorza di limone, le olive verdi e le nere. Aggiungete l’olio d’oliva, l’acqua e impastate bene con la spatola. Date all’impasto una forma di una palla. Fate lievitare per 12-24 ore.
  2. Togliete l’impasto dalla ciotola, infarinatelo e compattatelo sempre formando una palla. Copritelo con la tovaglia e fate riposare per 1 ora.
  3. Trasferite l’impasto nella padella, mettete il coperchio e fate cuocere in forno a 180° per 35 minuti. Rimuovete il coperchio e fate cuocere per altri 15 minuti.
------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.425 video • 0 foto
309.481.708 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Pane alle olive fatto in casa: morbido e profumato!
     Pane alle olive fatto in casa: morbido e profumato! 7894 • di Cose Squisite
    Pane con lievito madre: la ricetta del lievitato fatto in casa
     Pane con lievito madre: la ricetta del lievitato fatto in casa Il pane fatto in casa con il lievito madre è un lievitato fragrante e profumato. Con un interno soffice e alveolato e una crosta croccante, il lievito madre rende il pane leggero e digeribile.
  2. Pane alle olive
     Pane alle olive 0 • di Redazione Cucina
    Pane fatto in casa: ecco 3 ricette per renderlo fragrante e morbido!
     Pane fatto in casa: ecco 3 ricette per renderlo fragrante e morbido! 996 • di Migliori idee in cucina
  3. Focaccine alle olive: la ricetta per prepararle a casa morbide e profumate
     Focaccine alle olive: la ricetta per prepararle a casa morbide e profumate 0 • di Redazione Cucina
    Pane fatto in casa: la ricetta del pane morbido e con la crosta croccante
     Pane fatto in casa: la ricetta del pane morbido e con la crosta croccante Preparare il pane fatto in casa è molto più semplice di quanto si possa immaginare. Pochi ingredienti e molto basici che, mescolati insieme, danno vita a una vera e propria magia.
  4. Pane fatto in casa: la ricetta velocissima con i consigli per prepararlo
     Pane fatto in casa: la ricetta velocissima con i consigli per prepararlo La nostra ricetta della pasta per il pane facile e veloce, per sfornare in poche mosse un pane fatto in casa con crosta croccante e mollica soffice e alveolata.
    Pane fatto in casa con 6 ingredienti: la ricetta per prepararlo fragrante
     Pane fatto in casa con 6 ingredienti: la ricetta per prepararlo fragrante 216555 • di Redazione Cucina
  5. Pane dolce fatto in casa: la ricetta del lievitato soffice
     Pane dolce fatto in casa: la ricetta del lievitato soffice 0 • di Redazione Cucina
    Pane con semi di girasole: la ricetta per realizzarlo morbido e profumato
     Pane con semi di girasole: la ricetta per realizzarlo morbido e profumato 0 • di Redazione Cucina
  6. 10 ricette incredibili per fare un pane gustoso in casa!
     10 ricette incredibili per fare un pane gustoso in casa! 29698 • di Migliori idee in cucina
    Gli errori da evitare per cuocere il pane a casa
     Gli errori da evitare per cuocere il pane a casa Cuocere il pane a casa e ottenere un prodotto morbido e fragrante come quello acquistato in panetteria non è facile. L'arte della panificazione prevede una serie di regole da seguire: è necessario infatti prestare attenzione agli ingredienti utilizzati, all'impasto, ai tempi di lievitazione, alla cottura. Per preparare cuocere perfettamente un pane fatto in casa, scopriamo quali sono gli 11 errori da non commettere.
  7. Pane ciabatta: la ricetta per farlo in casa croccante e fragrante
     Pane ciabatta: la ricetta per farlo in casa croccante e fragrante 0 • di Redazione Cucina
    Pane in pentola al forno: la ricetta del lievitato fatto in casa semplice e fragrante
     Pane in pentola al forno: la ricetta del lievitato fatto in casa semplice e fragrante 0 • di Redazione Cucina
  8. Frittelle di pane all'arancia: la ricetta dei lievitati dolci morbidi e profumati
     Frittelle di pane all'arancia: la ricetta dei lievitati dolci morbidi e profumati 0 • di Redazione Cucina
    Pane fatto in casa: la ricetta semplice per averlo davvero morbido
     Pane fatto in casa: la ricetta semplice per averlo davvero morbido 4969 • di Ricette In Cucina