Pane fatto in casa: la ricetta semplice per averlo davvero morbido

pubblicato il 20 gennaio 2020 alle ore 13:05
Una ricetta semplice per preparare un ottimo pane fatto in casa.
Ingredienti:
1 kg farina
1 cucchiaio lievito secco
600 ml acqua
100 ml olio
1 cucchiaino di sale
 
Preparazione:
Sciogliete il lievito in un po' d'acqua. Poi versate nella farina unendo gradualmente l'acqua. Unite anche olio e sale. Formate un panetto e lasciatelo riposare fino al raddoppio. Poi lavoratelo nuovamente e lasciatelo riposare per altri 30 minuti. Infine infornate a 180° per 40-60 minuti.
 
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