Zabaione alle fragole: il dolce cremoso e veloce da preparare!

pubblicato il 29 aprile 2021 alle ore 11:20
Cremoso e pieno di gusto, lo zabaione con le fragole è un dessert perfetto se avete poco tempo e volete stupire i vosti ospiti! 

INGREDIENTI
3 tuorli d'uovo;
45g di zucchero;
100g di fragole;
15g di zucchero;
60ml di Marsala (vino).

PREPARAZIONE
  1. Tagliate a pezzi le fragole e zuccheratele. Fate riposare per 20 minuti.
  2. Sbattete i tuorli con lo zucchero e il Marsala. Versate l'acqua in una pentola e fate bollire, mettete la ciotola con il composto di tuorli sulla pentola e mescolate a bagnomaria per 6-7 minuti, finché non diventa chiaro e spumoso.
  3. Riempite i bicchieri con le fragole e la crema. Dorate la superficie della crema con la fiamma ossidrica.
--------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.371 video • 0 foto
308.380.315 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Zabaione
     Zabaione 0 • di Melissa Dolci
    Poke cake alla fragola: un dolce facile e veloce da preparare!
     Poke cake alla fragola: un dolce facile e veloce da preparare! 2069 • di Cose Squisite
  2. Torta allo zabaione
     Torta allo zabaione La torta allo zabaione è un dolce freddo con base di biscotti al cioccolato e crema allo zabaione e panna montata. Perfetta per un'occasione speciale.
    Torta fragole e mascarpone: la ricetta del dolce cremoso e delizioso
     Torta fragole e mascarpone: la ricetta del dolce cremoso e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  3. Le origini mitologiche dello zabaione: la sua affascinante storia
     Le origini mitologiche dello zabaione: la sua affascinante storia Lo zabaione è un dolce cremoso e delizioso, apprezzato in tutto il mondo per la sua semplicità e il suo gusto avvolgente. Ma quali sono le sue origini? Scopriamolo insieme.
    Rotolo alle fragole: il dolce fresco alla frutta
     Rotolo alle fragole: il dolce fresco alla frutta 0 • di Redazione Cucina
  4. Girasole di sfoglia alle fragole: la ricetta del dolce veloce e scenografico
     Girasole di sfoglia alle fragole: la ricetta del dolce veloce e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    La ricetta per preparare un delizioso zabaione: veloce e semplice
     La ricetta per preparare un delizioso zabaione: veloce e semplice 21660 • di Ricette In Cucina
  5. Torta alle fragole veloce: la ricetta facile in padella
     Torta alle fragole veloce: la ricetta facile in padella 0 • di Redazione Cucina
    Lasagna fredda alle fragole: il dolce senza cottura cremoso e facile da preparare!
     Lasagna fredda alle fragole: il dolce senza cottura cremoso e facile da preparare! 14873 • di Cose Squisite
  6. Torta cremosa fragole e mascarpone: la ricetta del dolce morbido e profumato
     Torta cremosa fragole e mascarpone: la ricetta del dolce morbido e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Pan di fragole
     Pan di fragole 0 • di Redazione Cucina
  7. Coppa di fragole con panna: la ricetta del dolce al cucchiaio veloce e delizioso
     Coppa di fragole con panna: la ricetta del dolce al cucchiaio veloce e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Clafoutis alle fragole: la ricetta del dolce cremoso e saporito!
     Clafoutis alle fragole: la ricetta del dolce cremoso e saporito! 538 • di Cose Squisite
  8. Sorbetto fragola e banana: la ricetta veloce per prepararlo cremoso
     Sorbetto fragola e banana: la ricetta veloce per prepararlo cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Girelle di pasta sfoglia alle fragole: la ricetta dei dolcetti veloci e facili da preparare
     Girelle di pasta sfoglia alle fragole: la ricetta dei dolcetti veloci e facili da preparare 0 • di Redazione Cucina