Pane tostato in padella: 2 versioni decisamente da provare!
pubblicato il 30 luglio 2021 alle ore 12:24
Un'idea saporita per soprendere i tuoi ospiti!
INGREDIENTI
2 fette di pane
2 uova
Sale
Pepe
100g di formaggio grattugiato
100g di prosciutto cotto
Burro
Per la mollica centrale:
Pomodori ciliegini
Olio d'oliva
Pepe
Sale
Origano
Burro
PREPARAZIONE
- Preparate il pane rimuovendo la mollica centrale. Mettetela da parte.
- In una ciotola sbattete le uova con il sale, il pepe, il formaggio grattugiato e il prosciutto cotto.
- Sciogliete il burro nella padella e cuocete la mollica rimossa precedentemente. Servitela con i pomodorini, l’olio d’oliva, il sale, il pepe e l’origano.
- Sciogliete altro burro nella padella e cuocete la scorza. Versate nel centro del pane il composto di uova. Coprite col coperchio e cuocete su entrambi i lati.
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