Pollo con crema all’arancia: per un secondo piatto semplice e speziato!

pubblicato il 4 agosto 2021 alle ore 13:05
Cremoso e saporito, il pollo all'arancia è una ricetta perfetta per una cena saporita! 
 
 
INGREDIENTI
500g di pollo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di aglio tritato
1 cucchiaino di pepe
1/2 cucchiaino di succo di lime
1/2 cucchiaino di succo d'arancia
1/2 cipolla tritata
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaio di farina
230ml di succo d'arancia
1/4 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di prezzemolo

PREPARAZIONE
  1. Tagliate il pollo a strisce e conditelo con il sale, il pepe, l’aglio, il succo d’arancia e di lime.
  2. Versate l’olio nella padella e soffriggete mezza cipolla tritata fino a renderla morbida.
  3. Mettete da parte la cipolla e friggete il pollo nella stessa padella.
  4. Nella padella pulita fate sciogliere il burro e aggiungete la farina. Mescolate fino a formare una crema.
  5. Versate il succo d’arancia, il sale, la cipolla, il pollo e il prezzemolo. Fate cuocere e mescolate per far amalgamare la crema al pollo.
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