Bocconcini di pollo all'arancia: la ricetta del gustoso secondo piatto

pubblicato il 20 dicembre 2022 alle ore 11:26
Ingredienti:
1 kg di bocconcini di pollo
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaio di salsa di soia
Vino bianco q.b.
Succo di 2 arance
Sale e pepe
1 cucchiaino di amido di mais
Olio extravergine di oliva
 
Preparazione:
1. Per prima cosa fai rosolare il pollo in padella con olio.
2. Poi trasferisci il pollo in un piatto.
3. Nella stessa padella fai rosolare cipolla e aglio.
4. Poi aggiungi il pollo e versa vino, soia, succo di arance e insaporisci con sale e pepe.
5. Dissolvi l'amido in acqua e versa nella padella.
6. Cuoci fin quando non si formerà una cremina e poi servi.
 
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