Funnel cake: le golose frittelle a cui nessuno saprà resistere!

pubblicato il 29 ottobre 2021 alle ore 12:30
Da servire con zucchero a velo, sciroppo d'acero o crema di nocciole; una volta provati i funnel non potrete più farne a meno!

INGREDIENTI
2 uova
30g di zucchero
300ml di latte
300g di farina 00
5g di lievito in polvere per dolci
7g di sale
Zucchero per spolverare
Olio vegetale per friggere

PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con lo zucchero, il sale e il lievito in polvere per dolci.
  2. Sbattete le uova, versate il latte, il mix di farina e mescolate bene fino a realizzare una pastella lisca.
  3. Trasferite la pastella in una bottiglia per dolci e versatela nell’olio bollente facendo delle spirali.
  4. Friggetela su entrambi i lati fino alla doratura.
  5. Servite le frittelle con lo zucchero a velo, i mirtilli e i lamponi.
---------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
 
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.294 video • 0 foto
306.783.763 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Funnel cake
     Funnel cake Le funnel cake sono delle frittelle americane dalla divertente forma a spirale. Si preparano colando con un imbuto nell'olio di semi bollente la pastella, a base di latte, uova, farina e bicarbonato.
    Tortino al cioccolato con il cuore caldo: la ricetta del dolcetto semplice e super goloso
     Tortino al cioccolato con il cuore caldo: la ricetta del dolcetto semplice e super goloso 0 • di Redazione Cucina
  2. Bignè alla crema
     Bignè alla crema I bignè alla crema sono dei deliziosi bocconcini di pasta choux, farciti con una profumata crema pasticciera. Una goduria da divorare in un sol boccone, a cui nessuno saprà resistere.
    Patate alla cipolla: il contorno saporito a cui nessuno saprà resistere!
     Patate alla cipolla: il contorno saporito a cui nessuno saprà resistere! 723 • di Cose Squisite
  3. Fragole fritte: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi
     Fragole fritte: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi 1505 • di Redazione Cucina
    Frittelle croccanti: come farle usando un cono gelato!
     Frittelle croccanti: come farle usando un cono gelato! 1039 • di Cose Squisite
  4. Panini napoletani: la ricetta veloce dei soffici panini ripieni partenopei
     Panini napoletani: la ricetta veloce dei soffici panini ripieni partenopei I panini napoletani, o come li chiamano nel capoluogo campano pagnottielli, sono dei gustosissimi rustici farciti con salumi e formaggi, tipici dello street food napoletano. Morbidi e filanti, sono una tentazione a cui nessuno saprà resistere.
    Chiffon cake al cioccolato
     Chiffon cake al cioccolato 0 • di Redazione Cucina
  5. Crêpes alla nutella: la ricetta delle frittelle golose e profumate
     Crêpes alla nutella: la ricetta delle frittelle golose e profumate Le crêpes alla nutella sono un grande classico della pasticceria casalinga, una tentazione a cui nessuno può resistere. Da gustare in qualunque momento della giornata, le crêpes sono delle cialdine sottili e delicate realizzate con una pastella a base di uova, latte, burro fuso e farina, poi farcite con la celebre crema spalmabile al cacao e nocciole. Segui passo passo la nostra ricetta.
    Fudge cake: la ricetta della golosa torta di origine anglosassone
     Fudge cake: la ricetta della golosa torta di origine anglosassone La fudge cake è una torta al cioccolato tipica della pasticceria americana e anglosassone. Conosciuta anche chocolate fudge cake, ha una consistenza fondente (fudge significa, appunto, "fondente") e cioccolatosa che la rende molto golosa e invitante.
  6. Millefoglie con la crema: il dolce facile e saporito a cui nessuno saprà resistere!
     Millefoglie con la crema: il dolce facile e saporito a cui nessuno saprà resistere! 3998 • di Cose Squisite
    Strudel salato con i funghi: la ricetta del piatto vegetariano raffinato e irresistibile
     Strudel salato con i funghi: la ricetta del piatto vegetariano raffinato e irresistibile Lo strudel salato con i funghi è un piatto vegetariano goloso e davvero irresistibile, una variante salata e autunnale del classico dolce a base di mele tipico del Trentino. Una torta rustica semplice e fragrante, grazie all'utilizzo della pasta sfoglia già pronta, che racchiude al suo interno una farcia morbida e saporita a base di funghi, pomodori secchi e pinoli. Il tocco della mozzarella a dadini le donerà un cuore filante e scioglievole, a cui nessuno saprà resistere. Perfetto da servire come antipasto, in occasione di un buffet in piedi o come secondo piatto, da accompagnare a un contorno di verdure, scoprite come realizzarlo in poche e velocissime mosse.  
  7. Persian love cake: la ricetta
     Persian love cake: la ricetta La persian love cake è una torta soffice e golosa, perfetta per concludere in dolcezza una romantica cena di San Valentino. Seguite passo passo la nostra semplice ricetta.
    Cotton cake al cioccolato: la ricetta del dolce goloso alto e super soffice
     Cotton cake al cioccolato: la ricetta del dolce goloso alto e super soffice 0 • di Redazione Cucina
  8. Orange chiffon cake: la ricetta profumata della ciambella americana alta e soffice
     Orange chiffon cake: la ricetta profumata della ciambella americana alta e soffice L'orange chiffon cake è una variante golosa e profumata della classica chiffon cake, la ciambella americana soffice, alta e molto leggera. Un dolce semplice arricchito con l'arancia per rendere la chiffon cake ancora più squisita.
    Bundt cake
     Bundt cake 0 • di Redazione Cucina