Millefoglie con la crema: il dolce facile e saporito a cui nessuno saprà resistere!

pubblicato il 22 giugno 2020 alle ore 11:35
Ecco come fare una millefoglie veloce e in pochi passi. Il successo è assicurato! 
 
INGREDIENTI
350ml di latte
150ml di panna da montare
3 tuorli
100g di zucchero
40g di amido di mais
1/2 cucchiaino di vaniglia
450g di pasta sfoglia
Zucchero a velo
2-3 cucchiai di latte
 
PREPARAZIONE
  1. Unite il latte con la panna da montare, lo zucchero, l’amido di mais, i tuorli e cuocete in pentola. Mescolate finché non diventa cremoso. Aggiungete l’estratto di vaniglia.
  2. Trasferite la crema in una ciotola, coprite con la pellicola e fate raffreddare in frigo per 1 ora.
  3. Mettete la pasta sfoglia sulla teglia e cospargete lo zucchero a velo su entrambi i lati. Bucherellate la sfoglia con la forchetta. Cuocete in forno a 190° per 25 minuti.
  4. Versate il latte sulla crema pasticcera e mescolate per ammorbidirla.
  5. Dividete la pasta sfoglia in 3 parti per il lungo. Spalamate la crema pasticcera su uno strato e poggiate sopra un’altro. Ripetete il procedimento. Mettete in frigo per 2 ore.
  6. Dividete la torta in diverse porzioni e decoratele con lo zucchero a velo.
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