Un metodo semplice e originale per congelare la carne in monoporzioni

pubblicato il 28 giugno 2022 alle ore 21:00
INGREDIENTI
Carne macinata
Sacchetto ermetica
Bacchetta

PREPARAZIONE
  1. Metti la carne macinata nel sacchetto ermetico e distribuiscilo per bene schiacciando col matterello.
  2. Usa una bacchetta per formare diversi quadrati che saranno le tue monoporzioni.
  3. Lascia il sacchetto nel freezer per far congelare la carne.
Per scongelare la carne ti ricordiamo di rispettare la catena del freddo: il metodo più sicuro è quello di spostare la carne dal freezer al frigorifero e lasciare che lentamente si scongeli.

 
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