Un metodo semplice e originale per congelare la carne in monoporzioni
pubblicato il 28 giugno 2022 alle ore 21:00
INGREDIENTI
Carne macinata
Sacchetto ermetica
Bacchetta
PREPARAZIONE
- Metti la carne macinata nel sacchetto ermetico e distribuiscilo per bene schiacciando col matterello.
- Usa una bacchetta per formare diversi quadrati che saranno le tue monoporzioni.
- Lascia il sacchetto nel freezer per far congelare la carne.
Per scongelare la carne ti ricordiamo di rispettare la catena del freddo: il metodo più sicuro è quello di spostare la carne dal freezer al frigorifero e lasciare che lentamente si scongeli.
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