Carne alla pizzaiola: come farla tenera e saporita

pubblicato il 1 ottobre 2022 alle ore 14:32
INGREDIENTI
Fettine di vitello o manzo
250g Polpa di pomodoro
2 spicchi di Aglio
Origano q.b.
Olio evo q.b.
Sale q.b.
 
PREPARAZIONE
1. Per prima cosa prepara il sugo alla pizzaiola: rosola l’aglio, aggiungi la polpa di pomodoro, il sale e infine l’origano, chiudi con coperchio e lascia cuocere per 15 minuti
2. Sala le fettine di vitello e tuffale nel sugo, cuocile per pochi minuti, così rimarranno morbide.
3. Le tue fettine di carne alla pizzaiola sono pronte! Non ti resta che gustarle ben calde.
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