Il trucchetto per cuocere una fetta di carne senza farla indurire e averla tenera e sugosa

pubblicato il 20 gennaio 2021 alle ore 10:58
Cuocere una fetta di carne può apparire un processo semplice. Ma non è così, servono delle attenzioni particolari per averla perfetta.

In questo video vi mostriamo un modo per aromatizzare e cuocere la carne in una semplice padella di casa. 
Per la guida completa su come cuocere la bistecca perfetta cliccate qui. 

Iniziamo! 
Versate dell'olio di oliva sulla carne e distribuitelo. Poi unite sale e pepe su entrambi i lati.

È importante aromatizzare bene e massaggiare la carne per fare in modo che sia tenera e morbida anche dopo la cottura.
Fate rosolare la carne in una padella antiaderente e poi aggiungete il burro e uno spicchio d'aglio per insaporire. 
Se vi piace, potreste aggiungere anche un ramoscello di rosmarino.
Trasferite la carne su un piatto e coprite con un foglio di alluminio.
Lasciate riposare pochi minuti e poi servitela.
 
Fonte: Dimitris Michailidis  https://www.youtube.com/watch?v=xNEZtnkvDaY&ab_channel=DimitrisMichailidis
mostra altro

foto profilo Video Tutorial 628 video • 0 foto
37.751.179 visualizzazioni

altro di Video Tutorial

  • Come eliminare i cattivi odori dai mestoli di legno
    1:48
    Come eliminare i cattivi odori dai mestoli di legno
    289 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Cattivi odori in frigo: come eliminarli con un rimedio naturale
    0:39
    Cattivi odori in frigo: come eliminarli con un rimedio naturale
    38 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come eliminare i cattivi odore dal lavello della cucina
    0:54
    Come eliminare i cattivi odore dal lavello della cucina
    356 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come sgrassare i mobili della cucina senza rovinare le superfici
    0:40
    Come sgrassare i mobili della cucina senza rovinare le superfici
    730 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come sgrassare e lucidare il lavello in acciaio della cucina
    4:12
    Come sgrassare e lucidare il lavello in acciaio della cucina
    466 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come pulire e sgrassare il portaposate: il rimedio naturale
    3:26
    Come pulire e sgrassare il portaposate: il rimedio naturale
    107 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come conservare gli alimenti: alcuni consigli utili da seguire
    1:26
    Come conservare gli alimenti: alcuni consigli utili da seguire
    261 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come eliminare i cattivi odori dalla cucina: il metodo naturale
    1:16
    Come eliminare i cattivi odori dalla cucina: il metodo naturale
    348 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come eliminare i cattivi odori dai contenitori o dai vasetti
    0:49
    Come eliminare i cattivi odori dai contenitori o dai vasetti
    139 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come sgrassare le griglie del forno: il metodo efficace
    3:04
    Come sgrassare le griglie del forno: il metodo efficace
    6095 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come sgrassare il forno in profondità: il trucchetto con la stagnola
    3:31
    Come sgrassare il forno in profondità: il trucchetto con la stagnola
    17243 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come riutilizzare le spugnette per i piatti: il metodo utile da provare
    1:29
    Come riutilizzare le spugnette per i piatti: il metodo utile da provare
    689 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come pulire il piano cottura con un unico ingredienti naturale
    2:34
    Come pulire il piano cottura con un unico ingredienti naturale
    7891 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come pulire il frigo velocemente e senza fatica
    2:50
    Come pulire il frigo velocemente e senza fatica
    1809 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come sgrassare i mobili della cucina con ingredienti casalinghi
    0:54
    Come sgrassare i mobili della cucina con ingredienti casalinghi
    13110 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come sgrassare le piastrella della cucina: rimedio economico ed efficace
    0:34
    Come sgrassare le piastrella della cucina: rimedio economico ed efficace
    145 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
1.022.487
Scarica video
Il trucchetto per cuocere una fetta di carne senza farla indurire e averla tenera e sugosa

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Il trucchetto per cuocere una torta alla perfezione
    Il trucchetto per cuocere una torta alla perfezione 16082 • di Cose di Casa
    Come evitare che il pollo si secchi: i metodi per averlo sugoso e tenero
    Come evitare che il pollo si secchi: i metodi per averlo sugoso e tenero 633 • di InCucina
  2. Come cuocere la carne alla perfezione: i gradi di cottura e il trucco per riconoscerli
    Come cuocere la carne alla perfezione: i gradi di cottura e il trucco per riconoscerli 0 • di Redazione Cucina
    Polpette in umido: la ricetta per ottenerle tenere e sugose!
    Polpette in umido: la ricetta per ottenerle tenere e sugose! 7034 • di Cose Squisite
  3. Frittatina dal cuore morbido: il trucchetto per farla in 5 minuti!
    Frittatina dal cuore morbido: il trucchetto per farla in 5 minuti! 299721 • di Cose Buone
    Involtini di pollo ripieni: la ricetta per averli sugosi e saporiti
    Involtini di pollo ripieni: la ricetta per averli sugosi e saporiti 6486 • di Ricette In Cucina
  4. Carne alla pizzaiola: come farla tenera e saporita
    Carne alla pizzaiola: come farla tenera e saporita 14266 • di Easy Gourmet
    Con o senza ossa: come è meglio cuocere la carne
    Con o senza ossa: come è meglio cuocere la carne Si dice che le ossa diano maggior sapore alla carne, ma non è propriamente così: quel che è certo è che sono un ottimo conduttore di calore, che contribuisce a una cottura più uniforme.
  5. Cuocere la pasta senza sprechi: i trucchetti per risparmiare più energia
    Cuocere la pasta senza sprechi: i trucchetti per risparmiare più energia Uno studio promosso da Unione Italiana Food ha evidenziato l’impatto ambientale delle cattive abitudini in fase di cottura della pasta. Se si osservassero alcune semplici regole si risparmierebbe la quantità di energia capace di illuminare gli stadi d’Europa.
    Pasta e fagioli: la ricetta napoletana e i trucchetti per farla venire "azzeccata"
    Pasta e fagioli: la ricetta napoletana e i trucchetti per farla venire "azzeccata" 300226 • di Cose Buone
  6. Bollito
    Bollito Il bollito è un secondo piatto della tradizione preparato con carne lessata insieme a verdure ed erbe aromatiche. Ecco come fare per averlo tenero e saporito.
    Come ottenere una perfetta cottura della carne: il trucco perfetto
    Come ottenere una perfetta cottura della carne: il trucco perfetto 24741 • di InCucina
  7. Come tenere fermo il setaccio: il trucchetto in cucina
    Come tenere fermo il setaccio: il trucchetto in cucina 39 • di Ricette In Cucina
    Il trucchetto per un pollo succoso e tenero in forno!
    Il trucchetto per un pollo succoso e tenero in forno! 556 • di Cose Squisite
  8. I tempi di cottura della carne di maiale in padella o al forno secondo il taglio
    I tempi di cottura della carne di maiale in padella o al forno secondo il taglio Scopri come cuocere una carne di maiale tenera e succosa: una guida per tempi e temperature ideali per padella e forno.
    Torta al cioccolato senza forno: come farla soffice e golosa con un trucchetto da provare subito!
    Torta al cioccolato senza forno: come farla soffice e golosa con un trucchetto da provare subito! 21022 • di Cose Squisite
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)