Il trucchetto per cuocere una fetta di carne senza farla indurire e averla tenera e sugosa
pubblicato il 20 gennaio 2021 alle ore 10:58
Cuocere una fetta di carne può apparire un processo semplice. Ma non è così, servono delle attenzioni particolari per averla perfetta.
In questo video vi mostriamo un modo per aromatizzare e cuocere la carne in una semplice padella di casa.
Per la guida completa su come cuocere la bistecca perfetta cliccate qui.
Iniziamo!
Versate dell'olio di oliva sulla carne e distribuitelo. Poi unite sale e pepe su entrambi i lati.
È importante aromatizzare bene e massaggiare la carne per fare in modo che sia tenera e morbida anche dopo la cottura.
È importante aromatizzare bene e massaggiare la carne per fare in modo che sia tenera e morbida anche dopo la cottura.
Fate rosolare la carne in una padella antiaderente e poi aggiungete il burro e uno spicchio d'aglio per insaporire.
Se vi piace, potreste aggiungere anche un ramoscello di rosmarino.
Se vi piace, potreste aggiungere anche un ramoscello di rosmarino.
Trasferite la carne su un piatto e coprite con un foglio di alluminio.
Lasciate riposare pochi minuti e poi servitela.
Fonte: Dimitris Michailidis
https://www.youtube.com/watch?v=xNEZtnkvDaY&ab_channel=DimitrisMichailidis
mostra altro
altro di Video Tutorial
-
296 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
43 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
402 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
738 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
474 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
128 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
263 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
350 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
150 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
6200 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
17296 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
694 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
7894 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
1814 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
13113 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
155 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial