FAGIOLI ALL’UCCELLETTO: la ricetta facile e saporita

pubblicato il 27 gennaio 2025 alle ore 21:00
INGREDIENTI
260g di fagioli cannellini
Olio extravergine d'oliva
Salvia
2 spicchi d'aglio
360ml di passata di pomodoro
Pepe
 
PREPARAZIONE
1. In una ciotola con i fagioli cannellini, versa l'acqua e metti da parte per 8 ore.
2. In una pentola, aggiungi l'olio extravergine d'oliva, la salvia e l'aglio e soffriggi per qualche minuto.
3. Scola i fagioli e versali nella pentola. Soffriggi per qualche minuto e aggiungi l'acqua. Lascia cuocere per 30 minuti.
4. Dopo il tempo trascorso, aggiungi la passata di pomodoro e mescola bene. Lascia cuocere per altri 30 minuti. Condisci con pepe e mescola.
5. Servi i fagioli in un piatto da portata e aggiungi qualche foglia di salvia.
 
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