Pasta e fagioli con vongole: la ricetta del primo piatto saporito
pubblicato il 21 gennaio 2022 alle ore 13:43
Ingredienti:
200 gr pasta mista
750 gr vongole veraci
4 mestoli di fagioli alla maruzzara
Olio
Aglio
Peperoncino
Prezzemolo
Sale e pepe
Preparazione:
1. Seguite la ricetta dei fagioli
https://www.cookist.it/fagioli-alla-maruzzara/
2. Fate cuocere le vongole in padella con aglio, olio, peperoncino e prezzemolo.
3. Una volta cotte sgusciate le vongole e conservatene qualcuna per decorare.
4. Versate il sugo delle vongole nei fagioli e poi aggiungete la pasta e fatela cuocere.
5. Servite questa meraviglia.
Fonte: Mimmo Corcione
https://www.youtube.com/watch?v=3s8A58_sKog&ab_channel=mimmocorcione
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