Salame di cioccolato: il modo perfetto per riutilizzare le uova di Pasqua!

pubblicato il 19 aprile 2023 alle ore 15:00
INGREDIENTI
200 g cioccolato (riciclato dalle uova di Pasqua)
120 g biscotti 
50 g burro morbido 
50g cacao
1/2 tazzina di caffè (facoltativo)
Zucchero a velo per spolverare 

PREPARAZIONE
1. Sciogli il cioccolato a bagnomaria.
2. Sbriciola i biscotti.
3. Unisci il burro morbido e il cacao al cioccolato fuso.
4. Aggiungi i biscotti e compatta il composto con le mani.
5. Dai forma al salame sulla pellicola e arrotola stringendo molto bene.
6. Lascia in frigo per farlo indurire per almeno un'ora.
7. Taglia a fette e servi.

CONSIGLI
• Per sciogliere il cioccolato a bagnomaria perfettamente metti poca acqua in un pentolino e porta a bollore,  poni la ciotola (che non deve stare a contatto con l’acqua) con il cioccolato sul pentolino, si scioglierà con il vapore.
• Se preferisci puoi scioglierlo al microonde, fai attenzione a cuocere pochi secondi alla volta e a girare spesso il cioccolato per evitare di bruciarlo. 
• Prima di tagliare le fette lascia stemperare a temperatura ambiente il salame di cioccolato per 10 minuti.
• Spolverizza con zucchero a velo per dare un effetto realistico al salame e legalo con dello spago da cucina.
mostra altro
foto profilo Sweets Melissa 484 video • 0 foto
12.550.670 visualizzazioni

altro di Sweets Melissa

  1. Come riciclare le uova di Pasqua: 20 ricette per riutilizzare il cioccolato avanzato
     Come riciclare le uova di Pasqua: 20 ricette per riutilizzare il cioccolato avanzato Idee e consigli su come riutilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua (fondente, al latte e bianco) per preparare dolci golosi e anti spreco.
    3 idee golose per riutilizzare le uova di Pasqua avanzate
     3 idee golose per riutilizzare le uova di Pasqua avanzate 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta al cioccolato e yogurt: l'idea golosa per riutilizzare le uova di Pasqua!
     Torta al cioccolato e yogurt: l'idea golosa per riutilizzare le uova di Pasqua! 281196 • di Cose Buone
    Salame di cioccolato senza uova
     Salame di cioccolato senza uova 0 • di Redazione Cucina
  3. Salame di cioccolato senza uova: la ricetta sicura solo con biscotti e cioccolato
     Salame di cioccolato senza uova: la ricetta sicura solo con biscotti e cioccolato 0 • di Redazione Cucina
    Come riciclare la carta delle uova di Pasqua: l'idea originale
     Come riciclare la carta delle uova di Pasqua: l'idea originale 3380 • di Video Tutorial
  4. Salame di cioccolato
     Salame di cioccolato 0 • di Pietro Zanella
    Come fare le uova di cioccolato a casa per Pasqua
     Come fare le uova di cioccolato a casa per Pasqua Preparare le uova di cioccolato in casa per la Pasqua non è impresa semplicissima, ma non impossibile: una preparazione su cui cimentarsi per avere grandi soddisfazioni. La prima cosa che vi occorre è lo stampo adatto: l'acquisto migliore sarebbero quelli in policarbonato, che sono strumenti professionali, ma anche uno in silicone vi semplificherà la vita. Cioccolato di prima qualità, un po' di manualità e tanta fantasia faranno il resto: ecco come prepararle alla perfezione.
  5. Riciclo carta delle uova di Pasqua: l'idea davvero originale
     Riciclo carta delle uova di Pasqua: l'idea davvero originale 2426 • di Video Tutorial
    3 Dolci buonissimi da provare a Pasqua!
     3 Dolci buonissimi da provare a Pasqua! 4683 • di Migliori idee in cucina
  6. Torta con uovo di Pasqua: la ricetta del dolce da riciclo veloce e goloso
     Torta con uovo di Pasqua: la ricetta del dolce da riciclo veloce e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Riutilizzare il cartone delle uova è sicuro?
     Riutilizzare il cartone delle uova è sicuro? Molti si chiedono se sia corretto riutilizzare il cartone delle uova per contenere altre uova o comunque prodotti alimentari: ecco perché ti sconsigliamo di farlo.
  7. Uova di cocco e cioccolato: la ricetta dei dolcetti di Pasqua semplici e deliziosi
     Uova di cocco e cioccolato: la ricetta dei dolcetti di Pasqua semplici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Come riutilizzare il contenitore del gelato vuoto in modo creativo
     Come riutilizzare il contenitore del gelato vuoto in modo creativo 0 • di Redazione Cucina
  8. Polpettone di Pasqua: la ricetta del secondo piatto con uova sode gustoso e scenografico
     Polpettone di Pasqua: la ricetta del secondo piatto con uova sode gustoso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Salame di cioccolato light: la ricetta del dolce senza cottura delizioso e irresistibile
     Salame di cioccolato light: la ricetta del dolce senza cottura delizioso e irresistibile 0 • di Redazione Cucina