Mangiamo le patate perché ci piace rubare: come una truffa ha cambiato la nostra alimentazione

Lo sai che se mangiamo patate è perché abbiamo un innato istinto di rubare?  Sembra incredibile ma è proprio così, e ora ti spieghiamo perché!

In Europa le patate arrivano dopo la scoperta dell’America ma non le mangia nessuno, le persone le odiano, pensano portino male. Nel 1700 però l’europa è affamata e gli Stati indicono dei concorsi per trovare nuove fonti di cibo. Parmentier presenta una ricerca sulle patate che è inconfutabile e convince il re a cancellare addirittura una legge che ne vietava il consumo.

Tutto risolto? Eh no, perché la gente credeva che il re li volesse fregare, che le patate fossero uno strumento del diavolo e non le avrebbero mai toccate. Che fare dunque? Luigi XV li frega davvero. Insieme a Parmentier stila una strategia: centinaia di soldati a proteggere dei campi di patate.

I contadini, che quei campi li coltivavano ma che non volevano mangiare il prodotto, cominciano a insospettirsi.Il trucco funziona e le persone si convincono che le patate sono un cibo prezioso. I francesi organizzano dei "colpi" per rubarle di notte, iniziando così a mangiarle, vantandosi con gli altri per il furto ai danni dello Stato, sotto gli occhi dell'esercito.

Da quel momento in poi nessuno ha più avuto paura delle patate e questi tuberi tanto strani avrebbero conquistato le tavole di tutto il mondo. Tutto grazie a un furtarello pensa tu!

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