RISO ALLA CANTONESE: facile e veloce, come quello del ristorante cinese

pubblicato il 22 giugno 2024 alle ore 19:00
INGREDIENTI
Sale
300g di riso basmati
3 uova
Olio di semi
1 cipolla
220g di piselli surgelati
35g di salsa di soia
120g di prosciutto
 
PREPARAZIONE
1. Porta a bollore acqua salata e cuoci il riso basmati per 10 minuti, poi metti da parte.
2. Intanto sbatti le uova  Versa le uova in una padella oliata.
3. Quando la frittata inzierà a cuocersi strapazzala e metti da parte. 
4. In una padella versa olio di semi, la cipolla e i pisellni surgelati. Cuoci per qualche minuto e aggiungi salsa di soia, lo renderà veramente saporito.
5. I piselli devono ammorbidirsi ma devono restare interi. Continua a cuocere girando di tanto in tanto e aggiungi i cubetti di prosciutto cotto.
6. È il momento del riso, aggiungilo e mescola per condirlo bene. Aggiungi l’ultimo tocco con le uova strapazzate. 
 
 
 
 
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti al canale per non perdere la prossima videoricetta 👉  http://cooki.st/hjVXw
Il nostro ricettario 👉  https://www.cookist.it/
Seguici su ⬇️

For any content use please feel free to contact

“Italia Amore Cucina” Il nuovo libro di ricette di Cookist è arrivato! 😍
Siamo tornati con un ricettario pieno di consigli e trucchetti per realizzare alla perfezione le ricette della cucina italiana. 
Che aspetti? Acquistalo su Amazon  👉 https://cooki.st/italiaamorecucina
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.487 video • 0 foto
311.972.493 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Riso alla cantonese
     Riso alla cantonese 0 • di Redazione Cucina
    Riso alla cantonese: la rivisitazione del piatto simbolo della cucina cinese
     Riso alla cantonese: la rivisitazione del piatto simbolo della cucina cinese Il riso alla cantonese è un grande classico della cucina etnica. Questa ricetta, che prende il nome dalla regione cinese del Guangdong (Canton), è amata in tutto il mondo per la sua semplicità di esecuzione e per il perfetto equilibrio di sapori esaltati in modo naturale e senza l’uso di spezie.
  2. RISO ALLA CANTONESE: facile e veloce, come quello del ristorante cinese
     RISO ALLA CANTONESE: facile e veloce, come quello del ristorante cinese 21523 • di Cose Squisite
    Cucina cinese: 18 ricette tipiche della tradizione culinaria cinese
     Cucina cinese: 18 ricette tipiche della tradizione culinaria cinese La cucina cinese è un patrimonio di ricette e tradizioni locali ricco e antichissimo: se vuoi prendere familiarità con i piatti cinesi, ecco alcune ricette da provare come il riso alla cantonese, gli involtini primavera e le nuvole di drago.
  3. I migliori ristoranti cinesi in Italia: 10 indirizzi per scoprire la cucina cinese
     I migliori ristoranti cinesi in Italia: 10 indirizzi per scoprire la cucina cinese Allontanate i pregiudizi e sgomberate la mente dai luoghi comuni: la cucina cinese non è sinonimo di velocità e scarsa qualità. Anzi, tutt'altro: è cultura del cibo antica e affascinante, ricchezza di ingredienti e una varietà infinita di ricette deliziose. In questo articolo vi portiamo in giro per l'Italia, alla scoperta dei migliori ristoranti cinesi, dove viaggiare con la mente ed il palato.
    Riso alla cantonese con gamberetti: sfizioso, saporito e facile da preparare!
     Riso alla cantonese con gamberetti: sfizioso, saporito e facile da preparare! 13124 • di Cose Squisite
  4. Gnocchi di riso: la ricetta degli gnocchi cinesi conditi con verdure
     Gnocchi di riso: la ricetta degli gnocchi cinesi conditi con verdure 0 • di Redazione Cucina
    Bao buns ripieni di crema: la ricetta dei panini cinesi soffici cotti al vapore
     Bao buns ripieni di crema: la ricetta dei panini cinesi soffici cotti al vapore 0 • di Redazione Cucina
  5. L'oscura storia dei biscottini della fortuna: il dessert cinese che cinese non è
     L'oscura storia dei biscottini della fortuna: il dessert cinese che cinese non è Senza la II Guerra Mondiale e tutte le peripezie che gli emigranti giapponesi hanno dovuto subire negli Stati Uniti, probabilmente oggi non avremmo i biscottini della fortuna in tutto il mondo. Vediamo la vera storia dietro il dessert tipico dei ristoranti cinesi.
    Riso alla cantonese: la ricetta del primo piatto veloce e gustoso
     Riso alla cantonese: la ricetta del primo piatto veloce e gustoso 3292 • di Ricette In Cucina
  6. Rotolo di frittata e riso: la ricetta della pietanza sfiziosa e originale
     Rotolo di frittata e riso: la ricetta della pietanza sfiziosa e originale 0 • di Redazione Cucina
    Cavolo cinese al forno (Pak choi)
     Cavolo cinese al forno (Pak choi) Il cavolo cinese al forno è un contorno facile e veloce a base di pak choi (o bok choi), gratinato con pangrattato, parmigiano grattugiato, olio e spezie.
  7. Pollo all'ananas
     Pollo all'ananas 0 • di Redazione Cucina
    Barrette di riso soffiato e cioccolato: la ricetta dello snack facile e veloce
     Barrette di riso soffiato e cioccolato: la ricetta dello snack facile e veloce 0 • di Redazione Cucina
  8. Nian gāo: la ricetta della torta tradizionale del Capodanno cinese
     Nian gāo: la ricetta della torta tradizionale del Capodanno cinese La nian gāo è una torta tipica cinese, preparata tradizionalmente per buon auspicio in occasione del Capodanno. Conosciuta anche come "torta dell'anno", "torta del Capodanno cinese" o semplicemente "torta di riso", è un dolce realizzato con il riso glutinoso, ed è considerato un alimento portafortuna da consumare o regalare ai propri cari per il nuovo anno, perché il suo suono è omofono di "anno migliore".
    Perché i cinesi non mangiano formaggio e come la pizza sta cambiando la loro vita
     Perché i cinesi non mangiano formaggio e come la pizza sta cambiando la loro vita Nessun ristorante cinese ha formaggi e latticini in menu: la spiegazione è culturale e biologica. Le cose stanno però cambiando grazie alla passione per la pizza.