Patate duchessa: il trucchetto per farle in casa!

Spiedini di patate duchessa: la ricetta dell'antipasto sfizioso e originale 1366 • di Redazione Cucina

Patate duchesse con farina di mais: la ricetta del contorno semplic e sfizioso 683 • di Redazione Cucina
Patate duchessa: la ricetta del contorno tipico della tradizione francese Piccoli fiocchetti di patate schiacciate, arricchite con parmigiano, uova, burro e un pizzico di noce moscata: le patate duchessa sono il contorno perfetto per stupire gli ospiti in occasione di un pranzo o una cena di festa. Sfiziose, veloci e scenografiche, sono una preparazione tipica della cucina francese, realizzata con pochi ingredienti, facilmente reperibili e molto economici.

Come tagliare le patate velocemente: il trucchetto geniale 2630 • di Cose di Casa
Barrette dietetiche, la ricetta per farle in casa 2763 • di InCucina

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Tagliatelle: come farle a casa e 10 ricette per condirle Le tagliatelle sono un formato di pasta fresca all'uovo originario dell'Emilia ma ormai diffuso in tutta Italia. Ecco la ricetta originale per farle in casa e 10 idee su come condirle.

Cipolline in agrodolce: la ricetta facile per farle in casa 227 • di Redazione Cucina
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Patate duchessa ripiene: filanti, saporite e deliziose! 15939 • di Cose Buone
Stracchino della duchessa: la ricetta del dolce emiliano ricco e godurioso Lo stracchino della duchessa è un dessert tipico della zona emiliana, in particolare delle province di Parma, Modena e Mantova. Simile a un tiramisù, è un semifreddo a base di crema al mascarpone e cacao, racchiuso in un morbido scrigno di savoiardi leggermente imbevuti nel caffè. Una volta sformato, questo dolce assomiglia appunto allo stracchino, il formaggio cremoso tipico del nord Italia da cui trae origine il nome.

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