Patate duchessa: il trucchetto per farle in casa!

Patate duchessa: la ricetta del contorno tipico della tradizione francese Piccoli fiocchetti di patate schiacciate, arricchite con parmigiano, uova, burro e un pizzico di noce moscata: le patate duchessa sono il contorno perfetto per stupire gli ospiti in occasione di un pranzo o una cena di festa. Sfiziose, veloci e scenografiche, sono una preparazione tipica della cucina francese, realizzata con pochi ingredienti, facilmente reperibili e molto economici.

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Stracchino della duchessa: la ricetta del dolce emiliano ricco e godurioso Lo stracchino della duchessa è un dessert tipico della zona emiliana, in particolare delle province di Parma, Modena e Mantova. Simile a un tiramisù, è un semifreddo a base di crema al mascarpone e cacao, racchiuso in un morbido scrigno di savoiardi leggermente imbevuti nel caffè. Una volta sformato, questo dolce assomiglia appunto allo stracchino, il formaggio cremoso tipico del nord Italia da cui trae origine il nome.
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Frappe di carnevale: la ricetta per farle gonfie Le frappe sono il dolce di Carnevale tipico romano ed è possibile farle facilmente a casa usando gli aromi che preferite. Si preparano con zucchero, farina e sale e si impasta con burro e uova per creare un impasto che si taglia a strisce e si frigge.
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Patate fritte: la ricetta per farle a casa dorate e croccanti Le patate fritte sono il contorno più amato da grandi e piccini: sfiziose e semplici da preparare sono l'ideale per soddisfare i piccoli peccati di gola. Vediamo come prepararle croccanti e dorate secondo la ricetta olandese!
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Pizzette da buffet: la ricetta facile per farle soffici Le pizzette da buffet sono le protagoniste indiscusse di ogni aperitivo, un must delle feste di compleanno ed un antipasto sfizioso, semplice da realizzare, anche in casa. Ecco la ricetta per farle soffici.
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