Churros in bottiglia: il trucchetto a cui nessuno aveva pensato!

pubblicato il 14 novembre 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
250ml acqua
60g zucchero
60g burro
sale
225g farina
2 uova
 
olio per friggere

PREPARAZIONE
1. Sciogliete il burro e lo zucchero nell'acqua.
2. Aggiungete il sale, la farina e poi gradualmente le uova togliendo la pentola dal fornello.
3. Ponete l'impasto in una busta di plastica e utilizzate una bottiglina come sacca.
4. Friggete i churros nell'olio caldo.
5. Passate i churros caldi nello zucchero.
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