Cordon bleu di zucca con panatura croccante: la ricetta facile per una cena deliziosa!

pubblicato il 25 ottobre 2018 alle ore 13:00
Un modo alternativo per cucinare la zucca con una ricetta gustosa e veloce. Con formaggio, prosciutto o ciò che preferite, basterà infornarli per 20 minuti e la vostra cena sarà pronta.

INGREDIENTI
zucca 
provola
prosciutto cotto
 
pangrattato
uova sbattute
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate la zucca a fette non troppo spesse.
2. Formate un sandwich di zucca ponendo al centro formaggio e prosciutto cotto o quello che più vi piace.
3. Passate il cordon bleu nell'uovo e poi nel pangrattato sigillando bene tutti i bordi.
4. Friggete oppure infornate per circa 20 minuti a 180°.
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