Polpette di lenticchie fritte: facilissime e piene di sapore!

pubblicato il 19 ottobre 2018 alle ore 13:00
Le polpette di lenticchie possono essere cucinate sia al forno che fritte. Ecco una ricetta facile e veloce che può rappresentare il modo perfetto per far mangiare ai bimbi i legumi.

INGREDIENTI
200g lenticchie
1 patata
60g Parmigiano Reggiano
sale
pepe
cipolla
prezzemolo
 
uova sbattute
pangrattato

PREPARAZIONE
1. Frullate le lenticchie cotte insieme ad una patata, il Parmigiano Reggiano e le spezie.
2. Se il composto dovesse risultare troppo molle aggiungete del pangrattato, poi formate le vostre polpettine.
3. Passatele nell'uovo sbattuto, poi nel pangrattato.
4. Friggete in olio caldo per circa 5 minuti, finché non saranno ben dorate.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.715 video • 0 foto
394.574.124 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Polpette di lenticchie fritte: facilissime e piene di sapore!
     Polpette di lenticchie fritte: facilissime e piene di sapore! 134562 • di Cose Buone
    Polpette di lenticchie
     Polpette di lenticchie 0 • di Redazione Cucina
  2. POLPETTE DI LENTICCHIE: saranno BUONISSIME da fare sia AL FORNO che FRITTE! 😋
     POLPETTE DI LENTICCHIE: saranno BUONISSIME da fare sia AL FORNO che FRITTE! 😋 21307 • di Cose Squisite
    Polpette di lenticchie: la ricetta delle polpettine vegetariane ideali come finger food
     Polpette di lenticchie: la ricetta delle polpettine vegetariane ideali come finger food 0 • di Redazione Cucina
  3. Polpette di lenticchie
     Polpette di lenticchie 6302 • di Easy Gourmet
    Ragù di lenticchie
     Ragù di lenticchie Il ragù di lenticchie è un condimento vegetale preparato con lenticchie marroni, passata di pomodoro, un soffritto di carote e cipolle, olio e sale. Facilissimo e veloce, è perfetto per ospiti vegani e vegetariani e piacerà anche agli onnivori.
  4. Polpette di lenticchie e cotechino: l'idea zero sprechi dopo le feste di Natale!
     Polpette di lenticchie e cotechino: l'idea zero sprechi dopo le feste di Natale! 1443 • di Easy Gourmet
    Polpette di lenticchie e cotechino: la ricetta antispreco da preparare dopo le feste
     Polpette di lenticchie e cotechino: la ricetta antispreco da preparare dopo le feste 0 • di Michele Ghedini
  5. Polpette al limone
     Polpette al limone 0 • di Elpidio
    Polpette di lenticchie: la ricetta saporita con legumi e verdure
     Polpette di lenticchie: la ricetta saporita con legumi e verdure 961 • di Ricette In Cucina
  6. POLPETTE DI MELANZANE: croccanti, FACILI e PIENE DI SAPORE 😍🍆
     POLPETTE DI MELANZANE: croccanti, FACILI e PIENE DI SAPORE 😍🍆 80740 • di Easy Gourmet
    Polpette di lenticchie al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano semplice e saporito
     Polpette di lenticchie al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano semplice e saporito 0 • di Michele Ghedini
  7. Polpette di mortadella
     Polpette di mortadella 0 • di Redazione Cucina
    Girelle di mele fritte: soffici, profumate e piene di sapore!
     Girelle di mele fritte: soffici, profumate e piene di sapore! 154686 • di Cose Squisite
  8. Pasta e lenticchie
     Pasta e lenticchie 0 • di Elpidio
    Polpette di lenticchie: senza carne, facili e super saporite
     Polpette di lenticchie: senza carne, facili e super saporite 12088 • di Easy Gourmet