Vol-au-vent a forma di cuore: l'idea gustosa e romantica!

pubblicato il 23 gennaio 2017 alle ore 18:18
I vol-au-vent a forma di cuore sono perfetti per sorprendere le persone a cui volete bene. Potete decidere di farcirli con una crema dolce oppure con una mousse salata, saranno sempre buonissimi!

GLI INGREDIENTI PER 5 CUORI
1 rotolo di pasta sfoglia
150g di crema pasticcera
foglie di mente
ribes

PREPARAZIONE
Munitevi di due formine a cuore di dimensioni differenti. Formate i vostri cuori con la formina più grande e lasciate 5 cuori intatti. I restanti cuori dovranno essere bucati al centro con la formina più piccola. Bucherellate la vostra base e aggiungete per ogni cuore due cornici. Spennellate il tutto con il tuorlo sbattutto e infornate a 190° per 15/20 minuti.

CONSIGLI
Il segreto per una sfoglia alta e ben gonfia è quello di mettere i vostri cuori in frigo per almeno 15 minuti prima di infornarli nel forno preriscaldato!
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.244 video • 0 foto
306.466.886 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Cosa sono e come si preparano i vol-au-vent: la guida con trucchi e consigli
     Cosa sono e come si preparano i vol-au-vent: la guida con trucchi e consigli Perfetti come finger food puoi personalizzarli dando la forma che più ti piace, dalla classica tonda a quella a forma di stella. Ecco come fare i vol-au-vent
    Vol au vent con crema di gamberi: la ricetta per un ottimo antipasto
     Vol au vent con crema di gamberi: la ricetta per un ottimo antipasto 841 • di Ricette In Cucina
  2. Vol au vent: la ricetta semplice e veloce
     Vol au vent: la ricetta semplice e veloce 67438 • di Cose Buone
    Vol-au-vent: la ricetta dell'antipasto sfizioso per la tavola delle feste
     Vol-au-vent: la ricetta dell'antipasto sfizioso per la tavola delle feste I vol-au-vent sono un antipasto sfizioso e tra i più amati di tutti, presenza immancabile sulla tavola delle feste. Semplici e gustosi, si preparano in un attimo e possono essere farciti in vario modo. Segui la ricetta.
  3. Come farcire i vol-au-vent: 6 ricette per un antipasto classico e raffinato
     Come farcire i vol-au-vent: 6 ricette per un antipasto classico e raffinato Non c'è festività che si rispetti senza vol-au-vent, deliziosi cestini di sfoglia da farcire come più vi piace. Un grande classico della cucina francese che non manca mai sulle nostre tavole imbandite: siete a corto di idee su come riempirli e cercate ricette sfiziose? Allora provate queste 6 idee.
    Cuori di pasta sfoglia: la ricetta degli stuzzichini salati di San Valentino
     Cuori di pasta sfoglia: la ricetta degli stuzzichini salati di San Valentino I cuori di pasta sfoglia sono dei rustici farciti, simili ai vol-au-vent ma dalla romantica forma a cuore, perfetti da servire come antipasto la sera di San Valentino, o da portare in tavola per un aperitivo a buffet.
  4. Cuori di sfoglia dolci: la ricetta del dessert romantico con ricotta e gocce di cioccolato
     Cuori di sfoglia dolci: la ricetta del dessert romantico con ricotta e gocce di cioccolato I cuori di sfoglia dolci sono dei romantici vol-au-vent a forma di cuore, golosamente farciti con crema di ricotta e gocce di cioccolato, ideali da portare in tavola come delizioso dessert di San Valentino.
    Churros a forma di cuore: la ricetta dei dolci spagnoli in versione romantica
     Churros a forma di cuore: la ricetta dei dolci spagnoli in versione romantica 0 • di Redazione Cucina
  5. Come realizzare dei pomodorini a forma di cuore
     Come realizzare dei pomodorini a forma di cuore 35585 • di InCucina
    Cheesecake a forma di cuore: la ricetta del dolce romantico facile da preparare
     Cheesecake a forma di cuore: la ricetta del dolce romantico facile da preparare La cheesecake a forma di cuore è un dolce romantico, perfetto da preparare per San Valentino, composto da una base di biscotti sbriciolati coperta da una crema al formaggio spalmabile. Il tutto viene poi decorato con salsa ai lamponi e lamponi freschi.
  6. Il trucchetto per fare dei cupcake a forma di cuore
     Il trucchetto per fare dei cupcake a forma di cuore 296 • di Cose di Casa
    Biscotti degli innamorati: la ricetta dei frollini glassati a forma di cuore
     Biscotti degli innamorati: la ricetta dei frollini glassati a forma di cuore I biscotti degli innamorati sono dei romantici frollini a forma di cuore, decorati con una glassa colorata, perfetti da regalare in occasione di San Valentino.
  7. Panini a forma di cuore: la ricetta dei panini dolci bigusto dalla forma romantica
     Panini a forma di cuore: la ricetta dei panini dolci bigusto dalla forma romantica 276 • di Redazione Cucina
    Antipasti natalizi al salmone: 2 idee semplici e veloci per stupire i tuoi ospiti
     Antipasti natalizi al salmone: 2 idee semplici e veloci per stupire i tuoi ospiti 4429 • di Ricette In Cucina
  8. Torta salata a forma di cuore: la ricetta dell'antipasto romantico semplice e veloce
     Torta salata a forma di cuore: la ricetta dell'antipasto romantico semplice e veloce 0 • di Redazione Cucina
    Plumcake con cuore a sorpresa: la ricetta del dolce semplice e romantico
     Plumcake con cuore a sorpresa: la ricetta del dolce semplice e romantico 0 • di Redazione Cucina