Vol-au-vent a forma di cuore: l'idea gustosa e romantica!

pubblicato il 23 gennaio 2017 alle ore 18:18
I vol-au-vent a forma di cuore sono perfetti per sorprendere le persone a cui volete bene. Potete decidere di farcirli con una crema dolce oppure con una mousse salata, saranno sempre buonissimi!

GLI INGREDIENTI PER 5 CUORI
1 rotolo di pasta sfoglia
150g di crema pasticcera
foglie di mente
ribes

PREPARAZIONE
Munitevi di due formine a cuore di dimensioni differenti. Formate i vostri cuori con la formina più grande e lasciate 5 cuori intatti. I restanti cuori dovranno essere bucati al centro con la formina più piccola. Bucherellate la vostra base e aggiungete per ogni cuore due cornici. Spennellate il tutto con il tuorlo sbattutto e infornate a 190° per 15/20 minuti.

CONSIGLI
Il segreto per una sfoglia alta e ben gonfia è quello di mettere i vostri cuori in frigo per almeno 15 minuti prima di infornarli nel forno preriscaldato!
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.718 video • 0 foto
395.231.677 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Vol-au-vent
     Vol-au-vent 0 • di Elpidio
    Vol-au-vent dolci
     Vol-au-vent dolci I vol-au-vent dolci sono dei cestini di sfoglia fragranti e super golosi, pensati per accogliere i ripieni più svariati. Ideali da portare in tavola al termine di una cena con ospiti o per un'occasione di festa, vengono qui farciti con una voluttuosa crema pasticciera fatta in casa e guarniti quindi con un lampone intero in superficie: per un risultato croccante e cremoso al morso.
  2. Cosa sono e come si preparano i vol-au-vent: la guida con trucchi e consigli
     Cosa sono e come si preparano i vol-au-vent: la guida con trucchi e consigli Perfetti come finger food puoi personalizzarli dando la forma che più ti piace, dalla classica tonda a quella a forma di stella. Ecco come fare i vol-au-vent
    Vol au vent con crema di gamberi: la ricetta per un ottimo antipasto
     Vol au vent con crema di gamberi: la ricetta per un ottimo antipasto 936 • di Ricette In Cucina
  3. VOL AU VENT: come farcirli in modo semplice e goloso per le feste 😋
     VOL AU VENT: come farcirli in modo semplice e goloso per le feste 😋 15246 • di elpidio lampitiello
    VOL-AU-VENT: degli antipasti di NATALE così belli da stupire i tuoi invitati! 🎄🤩
     VOL-AU-VENT: degli antipasti di NATALE così belli da stupire i tuoi invitati! 🎄🤩 31659 • di Cose Squisite
  4. Crostata di mele a forma di cuore: la ricetta del dolce di frolla romantico e delizioso
     Crostata di mele a forma di cuore: la ricetta del dolce di frolla romantico e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Vol-au-vent a forma di cuore: l'idea gustosa e romantica!
     Vol-au-vent a forma di cuore: l'idea gustosa e romantica! 13501 • di Cose Buone
  5. Churros a forma di cuore: la ricetta dei dolci spagnoli in versione romantica
     Churros a forma di cuore: la ricetta dei dolci spagnoli in versione romantica 0 • di Redazione Cucina
    Mousse al salmone
     Mousse al salmone 0 • di Elpidio
  6. Biscotti degli innamorati: la ricetta dei frollini glassati a forma di cuore
     Biscotti degli innamorati: la ricetta dei frollini glassati a forma di cuore I biscotti degli innamorati sono dei romantici frollini a forma di cuore, decorati con una glassa colorata, perfetti da regalare in occasione di San Valentino.
    Torta a forma di cuore
     Torta a forma di cuore 0 • di Claudia Mancini
  7. Uova fritte a forma di cuore
     Uova fritte a forma di cuore Le uova fritte a forma di cuore sono un secondo semplice e sfizioso, perfetto da portare in tavola in occasione di san Valentino o per un brunch romantico con le persone più care. Una ricetta alla portata di tutti, che richiede solo pochi ingredienti, spesso già presenti in casa: uova, würstel, olio, sale e pepe, per una portata espressa ma d'effetto.
    3 mousse salate: la ricetta per prepararle velocemente
     3 mousse salate: la ricetta per prepararle velocemente 0 • di Redazione Cucina
  8. Antipasti natalizi al salmone: 2 idee semplici e veloci per stupire i tuoi ospiti
     Antipasti natalizi al salmone: 2 idee semplici e veloci per stupire i tuoi ospiti 4528 • di Ricette In Cucina
    Finger food natalizi: 15 ricette facili e sfiziose per le feste
     Finger food natalizi: 15 ricette facili e sfiziose per le feste Dagli alberelli di sfoglia o di frolla al parmigiano, passando per bignè salati, vol-au-vent e frittelle di baccalà, ecco una selezione di stuzzichini perfetti da mangiare con le mani e da servire come antipasto o per l'aperitivo.