Medaglioni di melanzane farciti al forno: la ricetta per una cena deliziosa!
pubblicato il 22 febbraio 2017 alle ore 19:06
I medaglioni di melanzane al forno sono davvero saporiti e facili da preparare. Si cuociono in soli 30 minuti e sono ottimi per una cena leggera, ma piena di sapore.GLI INGREDIENTI PER 5 MEDAGLIONI
1 melanzana rotonda
100g di prosciutto cotto
100g di provola
farina q.b.
pangrattato q.b.
2 uova sbattute
LA PREPARAZIONE
Tagliate la melanzana a fette molto sottili e iniziate a farcire i vostri medaglioni con del prosciutto cotto e una fetta di provola. Create una sorta di panino di melanzane e impanatelo passandolo prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto già condito con sale, pepe e parmigiano, e infine nel pangrattato. Cuocete in forno per circa 30 minuti e gustate.
Per una superficie bella dorata sarà sufficiente versate un goccio d'olio su ogni medaglione.
mostra altro
altro di Cose Buone
-
4:40 Totani Ripieni
4695 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:46 Come pulire i CALAMARI in modo PERFETTO!
3556 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:04 Millefoglie di Patate: croccante, saporita e dal risultato straordinario!
304 VISUALIZZAZIONICose Buone -
6:22 CALAMARI RIPIENI: ecco come averli TENERI e con un SUGHETTO strepitoso!
25421 VISUALIZZAZIONICose Buone -
5:34 COPPOLA DI GARIBALDI: la ricetta campana della pasta al forno PIÙ CREMOSA!
274489 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:45 UOVA CROCCANTI al PARMIGIANO: il modo SFIZIOSO per mangiare le UOVA SODE
55497 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:09 FIORI DI ZUCCA FRITTI: la ricetta SEMPLICE con una pastella SUPER CROCCANTE!
131259 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:09 BUN con un POLLO FRITTO super CROCCANTE: fatto IN CASA è tutta un'altra cosa!
659 VISUALIZZAZIONICose Buone -
3:14 Fiori di zucca AL FORNO: con un RIPIENO GOLOSO e FACILISSIMI da fare!
196314 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:37 BANANE ricoperte DI CIOCCOLATO: il dolcetto FRESCO e FACILISSIMO da provare subito!
96078 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:42 TTEOBOKKI COREANI: MORBIDI e con una SALSA PICCANTE spaziale!
242188 VISUALIZZAZIONICose Buone -
8:44 DADO GRANULARE: la ricetta della POLVERE MAGICA fatta in casa!
111515 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:15 Patate Schiacciate
2511 VISUALIZZAZIONICose Buone -
21:54 SMETTI DI COMPRARE QUESTI PRODOTTI: guida alla SPESA DI PRIMAVERA al SUPERMERCATO!
206671 VISUALIZZAZIONICose Buone -
33:17 Il quindicesimo vincitore di MasterChef Italia si racconta: la video intervista a Matteo Canzi
10931 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:07 PASTA BURRO, ALICI E NOCCIOLE con una CREMINA che ti farà impazzire!
360768 VISUALIZZAZIONICose Buone














