Schiacciata di patate in padella: la ricetta facile, veloce e senza lievito

pubblicato il 18 marzo 2017 alle ore 16:44
GLI INGREDIENTI
600g di patate
sale
pepe
prezzemolo
1 uovo
160g di farina
40g di parmigiano

salame
scamorza
olio d'oliva

LA PREPARAZIONE
Lessate e schiacciate le patate. Aggiungete il sale, il pepe, il parmigiano, l'uovo e il prezzemolo, poi amalgamate il tutto. Infine unite la farina e formate un impasto compatto. Oleate una padella antiaderente e ponete sopra metà dell'impasto ottenuto, farcitelo con salame e scamorza (o con il ripieno che più preferite) e ricoprite con l'altra metà dell'impasto. Cuocete a fiamma bassa circa 12 minuti per lato.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.728 video • 0 foto
392.886.291 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Focaccine di patate senza uova e senza lievito: la ricetta veloce e sfiziosa
     Focaccine di patate senza uova e senza lievito: la ricetta veloce e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Focaccine al formaggio senza lievito: la ricetta veloce in padella
     Focaccine al formaggio senza lievito: la ricetta veloce in padella 0 • di Redazione Cucina
  2. Schiacciata di patate
     Schiacciata di patate 0 • di Michele Ghedini
    Torta di patate al cacao: la ricetta del dessert goloso e originale senza lievito e farina
     Torta di patate al cacao: la ricetta del dessert goloso e originale senza lievito e farina La torta di patate al cacao è un dolce perfetto a merenda o colazione, preparato senza lievito, burro e farina con solo patate lesse schiacciate, uova, cacao amaro, zucchero e aromi.
  3. 4 Ricette con le patate facili e veloci per una cena rapida e saporita!
     4 Ricette con le patate facili e veloci per una cena rapida e saporita! 460 • di Migliori idee in cucina
    Pollo alla birra con patate schiacciate: facile e veloce da preparare in padella!
     Pollo alla birra con patate schiacciate: facile e veloce da preparare in padella! 1144 • di Cose Squisite
  4. Patate schiacciate al forno
     Patate schiacciate al forno Le patate schiacciate al forno sono un contorno facile e molto sfizioso a base di pochi e semplici ingredienti: patate novelle, olio, sale e pepe macinato. Le patate, sbollentate e schiacciate con il fondo di un bicchiere, vengono condite e poi cotte in forno: per un piatto croccante fuori e morbido al cuore, da accompagnare a pietanze di carne e di pesce.
    Focaccine allo yogurt in padella: la ricetta veloce e senza lievitazione
     Focaccine allo yogurt in padella: la ricetta veloce e senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta alle fragole veloce: la ricetta facile in padella
     Torta alle fragole veloce: la ricetta facile in padella 0 • di Redazione Cucina
    Focaccine di patate senza uova e senza lievito: pronte in padella in 5 minuti!
     Focaccine di patate senza uova e senza lievito: pronte in padella in 5 minuti! 1125721 • di Cose Buone
  6. Focaccine veloci alle patate: pronte in 5 minuti in padella!
     Focaccine veloci alle patate: pronte in 5 minuti in padella! 5554 • di Cose Squisite
    Focacce ripiene in padella senza lievito: l’idea veloce per un piatto saporito!
     Focacce ripiene in padella senza lievito: l’idea veloce per un piatto saporito! 878 • di Cose Squisite
  7. Calzoni in padella: la ricetta veloce e leggera, senza lievitazione
     Calzoni in padella: la ricetta veloce e leggera, senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
    Impasto per pizza con lievito istantaneo: la ricetta facile e veloce
     Impasto per pizza con lievito istantaneo: la ricetta facile e veloce L'impasto per pizza con lievito istantaneo è la variante facile e veloce del classico impasto a lunga lievitazione. Una ricetta a base di farina, olio, acqua, sale e lievito istantaneo, perfetta per realizzare, in soli 30 minuti, il tuo gusto di pizza preferito.
  8. Pane in padella: la ricetta senza lievitazione facile e veloce
     Pane in padella: la ricetta senza lievitazione facile e veloce Il pane in padella è una ricetta veloce e saporita: un impasto a lievitazione istantanea che non necessita di tempi di riposo, ideale anche per un aperitivo o un buffet.
    Patate "schiacciate": il contorno semplice, veloce e squisito
     Patate "schiacciate": il contorno semplice, veloce e squisito 2239 • di Ricette In Cucina