Crostata al cacao con crema di ricotte e gocce di cioccolato: friabile e golosa come non l'avete mai provata!

pubblicato il 11 marzo 2017 alle ore 17:19
GLI INGREDIENTI
Per la frolla al cacao:
150g di burro
150g di zucchero
1 uovo
320g di farina
40g di cacao

Per la crema:
500g di ricotta
1 uovo
150g di zucchero
200g di gocce di cioccolato



LA PREPARAZIONE
Ammorbidite il burro insieme allo zucchero, poi aggiungete l'essenza di vaniglia e l'uovo. Unite pian piano la farina, un pizzico di sale e il cacao e formate un panetto morbido, ma compatto. Riponetelo in frigo per almeno un'ora e intanto preparate la crema. Mischiate la ricotta di cestino con l'uovo, lo zucchero e le gocce di cioccolato. Stendete 3/4 della vostra frolla morbida al cacao lasciandone una parte per formare le strisce. Versate dentro la crema di ricotta, ricoprite con le strisce e infornate per almeno 40 minuti. Lasciate raffreddare e gustate la vostra crostata golosa!
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.597 video • 0 foto
375.365.184 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Crostata di ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce adatto a grandi e piccini
     Crostata di ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce adatto a grandi e piccini 0 • di Redazione Cucina
    Crostata di ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce squisito e irresitibile
     Crostata di ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce squisito e irresitibile 0 • di Redazione Cucina
  2. Crostata di ricotta
     Crostata di ricotta 0 • di Pietro Zanella
    Crostata di amaretti: la ricetta del dolce al cioccolato friabile e goloso
     Crostata di amaretti: la ricetta del dolce al cioccolato friabile e goloso 0 • di Redazione Cucina
  3. Torta all'acqua con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce leggero ma goloso
     Torta all'acqua con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce leggero ma goloso 0 • di Redazione Cucina
    Crostata con crema di ricotta all'arancia: la ricetta del dolce goloso e profumato
     Crostata con crema di ricotta all'arancia: la ricetta del dolce goloso e profumato La crostata con crema di ricotta all'arancia è un dolce goloso e profumato, perfetto da servire al termine di un pranzo domenicale in famiglia o a merenda insieme a un caffè o un tè pomeridiano. Si tratta di un guscio di friabile pasta frolla farcito con una morbida crema di ricotta, aromatizzata con il succo e la scorza di arancia. Segui passo passo la nostra ricetta.
  4. Sbriciolata con crema di ricotta e gocce di cioccolato: il dolce goloso da provare subito
     Sbriciolata con crema di ricotta e gocce di cioccolato: il dolce goloso da provare subito 306483 • di Campina
    Crostata ricotta e gocce di cioccolato: il dessert cremoso che vi farà impazzire
     Crostata ricotta e gocce di cioccolato: il dessert cremoso che vi farà impazzire 7362 • di Ricette In Cucina
  5. Crostata di ricotta e gocce di cioccolato: un'esplosione di gusto
     Crostata di ricotta e gocce di cioccolato: un'esplosione di gusto 5323 • di Ricette In Cucina
    Girelle con gocce di cioccolato: la ricetta dei dolci per la colazione
     Girelle con gocce di cioccolato: la ricetta dei dolci per la colazione 0 • di Redazione Cucina
  6. Crostata ricotta e crema spalmabile alle nocciole
     Crostata ricotta e crema spalmabile alle nocciole La crostata ricotta e nutella è un dessert goloso, la variante più ricca rispetto alla versione con sola ricotta, composto da un guscio di pasta frolla e una doppia farcitura a base di nutella e crema di ricotta.
    Crostata di castagne e cioccolato: la ricetta del dolce autunnale friabile fuori e morbido dentro
     Crostata di castagne e cioccolato: la ricetta del dolce autunnale friabile fuori e morbido dentro 0 • di Pietro Zanella
  7. Crostata con ricotta e gocce di cioccolato: un dessert goloso che si scioglie in bocca
     Crostata con ricotta e gocce di cioccolato: un dessert goloso che si scioglie in bocca 388 • di Ricette In Cucina
    Crostata al cacao con crema di ricotta: la ricetta del dolce facile e gustoso
     Crostata al cacao con crema di ricotta: la ricetta del dolce facile e gustoso 51 • di Ricette In Cucina
  8. Crostata al cacao con crema al cioccolato: fragrante e golosa
     Crostata al cacao con crema al cioccolato: fragrante e golosa 3299 • di Ricette In Cucina
    Rotolo con crema di ricotta e gocce di cioccolato: il dessert facile e goloso da provare!
     Rotolo con crema di ricotta e gocce di cioccolato: il dessert facile e goloso da provare! 153837 • di Cose Buone