Crostata di ricotta e gocce di cioccolato: un'esplosione di gusto

pubblicato il 6 ottobre 2019 alle ore 12:38
Per la Pasta Frolla:
300 gr di farina 00
1 cucchiaino lievito per dolci
100 gr di burro
2 uova
70 gr di zucchero 
1 bustina di vanillina
 
Per la Crema di Ricotta:
250gr di ricotta
200gr di formaggio spalmabile
100 gr di zucchero 
1 uovo
100 gr+20gr, di gocce di cioccolato
 
Preparazione:
In un contenitore versate la farina e unite lievito e vanillina. Iniziate a mescolare e unite il burro. Successivamente aggiungete uova e zucchero, formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola (in frigo per 30 minuti).
In un'altra ciotola mescolate la ricotta, formaggio, zucchero e uovo. Ottenuta una crema aggiungete le gocce di cioccolato. Stendete la frolla in uno stampo e versate la crema, unite le altre gocce di cioccolato e infornate a 180° per 40 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 4.814 video • 27 foto
98.707.630 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. La burrata al centro del piatto: quando la apre è un'esplosione di gusto
     La burrata al centro del piatto: quando la apre è un'esplosione di gusto 3020 • di InCucina
    Frittelle di mele con pancarrè: la ricetta semplice e gustosa
     Frittelle di mele con pancarrè: la ricetta semplice e gustosa 2695 • di Ricette In Cucina
  2. Farcisce la carne e l'avvolge nella pellicola: un piatto da leccarsi i baffi
     Farcisce la carne e l'avvolge nella pellicola: un piatto da leccarsi i baffi 3613 • di Ricette In Cucina
    Crostata al cioccolato: il suo ripieno così goloso e cremoso vi conquisterà a prima vista!
     Crostata al cioccolato: il suo ripieno così goloso e cremoso vi conquisterà a prima vista! 3246 • di Cose Squisite
  3. Barretta di cioccolato alle fragole
     Barretta di cioccolato alle fragole 771 • di Cose Squisite
    La videoricetta delle castagnole ripiene con crema pasticcera: un dessert buonissimo e semplice
     La videoricetta delle castagnole ripiene con crema pasticcera: un dessert buonissimo e semplice 23436 • di Ricette In Cucina
  4. Tronchetto cacao e crema: un dessert senza cottura e golosissimo
     Tronchetto cacao e crema: un dessert senza cottura e golosissimo 869 • di Ricette In Cucina
    Ciambella soffice e filante: una ricetta rustica che vi stupirà
     Ciambella soffice e filante: una ricetta rustica che vi stupirà 4714 • di Ricette In Cucina
  5. Fragole alla gelatina: un bocconcino di pura delizia!
     Fragole alla gelatina: un bocconcino di pura delizia! 357 • di Cose Squisite
    Spalma il cioccolato sulla pellicola a bolle: il trucchetto geniale
     Spalma il cioccolato sulla pellicola a bolle: il trucchetto geniale 111063 • di Cose di Casa
  6. Tronchetto di pandoro al tiramisù: un dessert goloso e semplice da preparare
     Tronchetto di pandoro al tiramisù: un dessert goloso e semplice da preparare 50882 • di Ricette In Cucina
    Come fare una frittata light in acqua: il metodo da provare!
     Come fare una frittata light in acqua: il metodo da provare! 786 • di Cose Squisite
  7. Cuore di pasta sfoglia: ecco il dessert più romantico e goloso che esista!
     Cuore di pasta sfoglia: ecco il dessert più romantico e goloso che esista! 86735 • di Cose Buone
    Anelli di cipolla ripieni: in questo modo non li avete mai mangiati!
     Anelli di cipolla ripieni: in questo modo non li avete mai mangiati! 2494 • di Cose Squisite
  8. Pane senza lievito: come farlo in soli 5 minuti in padella!
     Pane senza lievito: come farlo in soli 5 minuti in padella! 2437 • di Cose Squisite
    Polpette di pane: ecco come riutilizzare il pane raffermo in modo gustoso!
     Polpette di pane: ecco come riutilizzare il pane raffermo in modo gustoso! 358086 • di Cose Buone