Millefoglie di ricotta e frutti di bosco

pubblicato il 11 aprile 2017 alle ore 20:03
GLI INGREDIENTI

Un rotolo di pasta sfoglia
750g ricotta
150g zucchero a velo
Scorza di limone
Una boccetta di aroma di vaniglia
frutti di bosco a piacere

LA PREPARAZIONE
Dividi un rotolo di pasta sfoglia in tre parti e spolveralo con zucchero a velo.
In una terrina unisci la ricotta allo zucchero velo, un pizzico di scorza di limone grattuggiato e un goccio di aroma di vaniglia.
Nel frattempo cuoci i tre strati a 200gradi per 15 minuti e lasciali raffreddare. Riempi il primo strato con la crema alla ricotta e con frutti di bosco, seguendo lo stesso procedimento per tutte e tre le sfoglie.

Spolvera con zucchero a velo a piacere, la tua millefoglie è pronta!
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.182 video • 0 foto
290.791.289 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Millefoglie di ricotta e frutti di bosco: la ricetta del dolce fresco e delizioso
     Millefoglie di ricotta e frutti di bosco: la ricetta del dolce fresco e delizioso La millefoglie di ricotta e frutti di bosco è un dolce fresco ideale per l'estate, un dessert davvero squisito che si prepara in poco tempo. Ecco come realizzarlo in modo facile e veloce!
    Cheesecake ai frutti di bosco: un sapore unico e delicato
     Cheesecake ai frutti di bosco: un sapore unico e delicato 605719 • di Ricette In Cucina
  2. Frutti di bosco: le varietà principali e come usarli in cucina
     Frutti di bosco: le varietà principali e come usarli in cucina Conoscete davvero tutti i frutti di bosco? Sapete quanti sono e come usarli in ricette sfiziose e stuzzicanti? Ribes, mirtilli, amarene, uva spina, fragoline di bosco e tanti altri ancora: scopriamo le principali varietà di frutti di bosco e impariamo a riconoscerle, con qualche consiglio per gustarle in ricette dolci e salate.
    Cheesecake ai frutti di bosco: la ricetta golosa e semplice da preparare
     Cheesecake ai frutti di bosco: la ricetta golosa e semplice da preparare 1754 • di Ricette In Cucina
  3. Crostata frutti di bosco, cioccolato e ricotta: una combinazione deliziosa
     Crostata frutti di bosco, cioccolato e ricotta: una combinazione deliziosa 3735 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake ai frutti di bosco: la ricetta del dolce facile da preparare
     Cheesecake ai frutti di bosco: la ricetta del dolce facile da preparare La cheesecake ai frutti di bosco è un dessert fresco e goloso preparato con una base di biscotto, una crema di formaggio fresco e un delicato topping ai frutti di bosco. Perfetta per un'occasione speciale, una festa o una ricorrenza, è molto scenografica ma semplice da realizzare. Potete anche prepararla comodamente in anticipo e gustarla in tutta la sua bontà diverse ore dopo: in questo modo darete il tempo ai vari strati di assestarsi. Servita a fine pasto, a conclusione di una cena importante, conquisterà anche l'ospite più esigente. La base viene realizzata con i classici biscotti digestive, frullati e mescolati al burro fuso, mentre la farcitura è a base di mascarpone, formaggio spalmabile e panna fresca, per un risultato finale dalla consistenza cremosa e avvolgente. La salsa di frutti di bosco, con cui viene finemente guarnita la superficie, regalerà al dolce freschezza e una piacevole nota acidula. A piacere, potete guarnire la vostra cheesecake con foglioline di menta e gocce di cioccolato; la base può realizzata anche con i frollini al cioccolato, mentre la farcia con ricotta o yogurt greco in sostituzione del mascarpone, per un risultato finale più leggero. Se preferite, potete frullare una parte dei frutti, setacciare la crema ottenuta e unirla alla crema di formaggio; potete aggiungere fragole, fragoline di bosco, ma anche ciliegie e amarene, o sostituire i frutti di bosco con altra frutta di vostro gradimento, anche in base alla stagionalità. Scoprite come preparare questa deliziosa cheesecake seguendo passo passo la nostra ricetta.
  4. Crostata con crema di ricotta e frutti di bosco: la ricetta fragrante e golosa
     Crostata con crema di ricotta e frutti di bosco: la ricetta fragrante e golosa 52392 • di Ricette In Cucina
    Muffin ai frutti di bosco: la ricetta per averli morbidi e fragranti
     Muffin ai frutti di bosco: la ricetta per averli morbidi e fragranti 437 • di Ricette In Cucina
  5. Torta fredda con mousse ai frutti di bosco: un dessert divino da provare
     Torta fredda con mousse ai frutti di bosco: un dessert divino da provare 280 • di Ricette In Cucina
    Ricette con i frutti di bosco: 10 dolci semplici e golosi adatti a tutti
     Ricette con i frutti di bosco: 10 dolci semplici e golosi adatti a tutti More, lamponi, mirtilli, ribes, gelsi: è la grande famiglia dei frutti di bosco, alimenti dalle dimensioni ridotte ma ricchi di gusto. Ideali per realizzare dolci e golosi belli e invitanti, i frutti di bosco si raccolgono da maggio a ottobre, a seconda delle zone climatiche in cui si trovano. Ecco 10 ricette per tutti, anche per chi non ha molta dimestichezza con la pasticceria, in cui i frutti di bosco sono gli assoluti protagonisti.
  6. Tiramisù ai frutti di bosco: la ricetta della golosa variante estiva
     Tiramisù ai frutti di bosco: la ricetta della golosa variante estiva Il tiramisù ai frutti di bosco è un dessert al cucchiaio fresco e delizioso, variante del celebre dolce tipico della tradizione italiana. Ideale da servire a fine pasto in occasione di una cena estiva tra amici.
    Involtini dolci ai frutti di bosco: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi
     Involtini dolci ai frutti di bosco: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi 1179 • di Redazione Cucina
  7. Millefoglie alla ricotta: la ricetta del dolce friabile e goloso
     Millefoglie alla ricotta: la ricetta del dolce friabile e goloso La millefoglie è un dolce tipico della tradizione italiana. Un dolce che grazie alla sua sfoglia friabile si presta a molteplici variazioni. In questa versione ai croccanti strati di pasta foglia si alternano strati si cremosa crema alla ricotta con gocce di cioccolato fondente. Una vera goduria per gli amanti di questi ingredienti.
    Cheesecake ai frutti di bosco: un sapore fresco e delicato
     Cheesecake ai frutti di bosco: un sapore fresco e delicato 2918 • di Ricette In Cucina
  8. Cheesecake ai frutti di bosco: la ricetta del goloso e cremoso dessert
     Cheesecake ai frutti di bosco: la ricetta del goloso e cremoso dessert 19158 • di Ricette In Cucina
    Tortini di frolla ripieni di confettura ai frutti di bosco
     Tortini di frolla ripieni di confettura ai frutti di bosco I tortini di frolla ripieni di confettura ai frutti di bosco, sono dei dolcetti semplici e deliziosi realizzati con uno scrigno di fragrante di pasta frolla, farcito con squisita confettura. Una volta pronti, sono perfetti per la merenda dei bambini o da gustare per una pausa golosa. Ma ecco come prepararli in pochi e semplici passaggi.