Muffin ai frutti di bosco: la ricetta per averli morbidi e fragranti
pubblicato il 8 novembre 2022 alle ore 10:46
Ingredienti:
2 uova
100 g di zucchero
1 g di sale
125 g di olio di semi
125 g di latte
10 g di lievito per dolci
200 g di farina 00
200 g di frutti di bosco
Preparazione:
1. Sminuzza i frutti di bosco.
2. Sbatti uova, zucchero e sale.
3. Aggiungi la farina e il lievito setacciati.
4. Mescola fino ad ottenere un composto liscio.
5. Aggiungi i frutti di bosco
6. Disponi l’impasto in una teglia per muffin e decora la superficie con frutti di bosco interi.
7. Cuoci in forno pre-riscaldato a 170 gradi per 30 minuti.
Fonte/Video: cakeshare
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