Bombe di patate: calde, filanti e saporite!
pubblicato il 18 aprile 2017 alle ore 17:32
GLI INGREDIENTI400g di patate bollite
sale
pepe
70g di parmigiano
80g di prosciutto cotto
prezzemolo
1 uovo
uovo sbattuto
pangrattato
LA PREPARAZIONE
Lessate le patate e schiacciatele, poi aggiungete il sale, il pepe, il prosciutto cotto a dadini, il prezzemolo, un uovo e il parmigiano e amalgamate il tutto.
Formate delle palline con il composto ottenuto e poneteci al centro una mozzarellina o il formaggio che preferite. Passate ogni pallina ottenuta nell'uovo sbattuto, poi nel pangrattato e infornate a 190° per 25 minuti. Se volete una superficie bella colorata e croccante, passate su ogni bomba un filo d'olio a metà cottura.
mostra altro
altro di Cose Buone
-
331066 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
109738 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
343529 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
112648 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
175741 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
193841 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
10291 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
237014 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
172683 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
7552 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
13974 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
4108 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
61124 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
7540 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
18090 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
13806 VISUALIZZAZIONICose Buone