Cornici di peperoni: un secondo facile, originale e pieno di colori!

pubblicato il 28 maggio 2017 alle ore 10:40
INGREDIENTI
400g di carne macinata
pepe
2 cucchiai di olio d'oliva
prezzemolo
50g di parmigiano
peperoni

PREPARAZIONE
Tagliate i peperoni in fette di circa 2 cm e puliteli bene all'interno. Intanto preparate il composto di carne amalgamando la carne macinata con il sale, il pepe, il parmigiano e l'olio d'oliva. Schiacciate la carne all'interno dei cerchi di peperoni, ponete al centro una fetta di formaggio (quello che più vi piace) e chiudete con altra carne macinata, formando quasi un burger. Potete decidere dicuocerli al forno oppure in padella con un filo d'olio d'oliva circa 10 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.606 video • 0 foto
376.466.721 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Omelette con peperoni: la ricetta del secondo piatto semplice e veloce
     Omelette con peperoni: la ricetta del secondo piatto semplice e veloce L'omelette con peperoni è un secondo vegetariano semplice e saporito. Facile e veloce, si saltano peperoni, pomodori e cipolla in padella per poi usarli come farcia dell'omelette.
    Cotolette di peperoni
     Cotolette di peperoni 0 • di Redazione Cucina
  2. Pane ai peperoni: profumato, rustico e pieno di sapore!
     Pane ai peperoni: profumato, rustico e pieno di sapore! 3346 • di Cose Squisite
    Involtini di peperoni: il secondo piatto originale e pieno di gusto
     Involtini di peperoni: il secondo piatto originale e pieno di gusto 4514 • di Ricette In Cucina
  3. Peperoni ripieni vegetariani
     Peperoni ripieni vegetariani 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di peperoni ripiene: la ricetta del secondo piatto filante e saporito
     Cotolette di peperoni ripiene: la ricetta del secondo piatto filante e saporito 113 • di Redazione Cucina
  4. Petto di pollo con i peperoni: la ricetta del secondo gustoso e colorato
     Petto di pollo con i peperoni: la ricetta del secondo gustoso e colorato Il petto di pollo con i peperoni è un secondo piatto semplice e saporito, perfetto per l'estate: una ricetta originale e stuzzicante per portare in tavola il petto di pollo in modo diverso dal solito. Nella nostra preparazione, la carne fatta a fette viene passata velocemente nella farina per sia agevolare la formazione di una crosticina esterna e sia per creare una cremina con il fondo di cottura, il sughetto realizzato con pomodorini freschi, filetti di peperoni grigliati e olive. Il risultato è una pietanza dal gusto deciso, che può essere servito come piatto unico completo se accompagnato con delle fette di pane fresco. Scoprite come prepararlo seguendo le nostre indicazioni.
    Pollo con i peperoni: la ricetta del secondo piatto di carne cremoso e saporito
     Pollo con i peperoni: la ricetta del secondo piatto di carne cremoso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Insalata di pollo e peperoni: la ricetta del secondo piatto colorato e gustoso
     Insalata di pollo e peperoni: la ricetta del secondo piatto colorato e gustoso L'insalata di pollo e peperoni è un secondo estivo, appetitoso e facile da preparare, ideale da gustare sia tiepido sia freddo di frigo, per un pranzo veloce o una cena informale con amici.
    Ricette con i peperoni: 41 idee facili, golose e sfiziose
     Ricette con i peperoni: 41 idee facili, golose e sfiziose Colorati e versatili, i peperoni sono un ortaggio simbolo dell'estate, protagonisti di ricette facili e golose tra antipasti, primi, piatti unici, secondi, contorni. Senza dimenticare sfiziose conserve e confetture. Ecco la nostra selezione.
  6. Bocconcini di pollo con peperoni e olive: la ricetta del secondo facile e saporito
     Bocconcini di pollo con peperoni e olive: la ricetta del secondo facile e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Peperoni in padella
     Peperoni in padella I peperoni in padella sono un contorno facile e colorato, ideale da realizzare in estate e servire in abbinamento a secondi di carne, pesce o vegetariani.
  7. Cosce di pollo con patate e peperoni: la ricetta del secondo piatto gustoso
     Cosce di pollo con patate e peperoni: la ricetta del secondo piatto gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Baccalà ai peperoni: la ricetta del secondo di pesce profumato e saporito
     Baccalà ai peperoni: la ricetta del secondo di pesce profumato e saporito Il baccalà ai peperoni è un secondo corposo e saporito preparato con il pesce dissalato, i peperoni a rondelle e le patate a cubetti, cotti in padella con le olive taggiasche e una manciata di prezzemolo. Una portata semplice e gustosa, perfetta anche come piatto unico.
  8. 4 Ricette con i peperoni da provare subito!
     4 Ricette con i peperoni da provare subito! 1789 • di Migliori idee in cucina
    Biscotti leopardati: la ricetta degli originali biscotti bicolore
     Biscotti leopardati: la ricetta degli originali biscotti bicolore 0 • di Redazione Cucina