Zucchine ripiene al tonno, l'idea salvacena che delizierà i vostri ospiti

pubblicato il 2 luglio 2017 alle ore 18:37
Ingredienti
4 zucchine
120g tonno
100g mollica di pane
olive verdi
q.b. parmigiano
q.b pangrattato

Procedimento
Tagliate a metà le zucchine e svuotatele aiutandovi con un cucchiaio ponendo il ripieno in una terrina. Unitevi il tonno, la mollica di pane leggermente bagnata in un goccio di latte, le olive e un pizzico di parmigiano. Mescolate e amalgamante con una forchetta e riempite le zucchine precedentemente svuotate. Ricoprite il tutto con un pizzico di pangrattato e infornate a 180 gradi per 30 minuti. Quando si sarà formato un leggero strato croccante e le zucchine saranno ben cotte, sfornate e servite.
La vostra cenetta è pronta per essere gustata!
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