Zucchine ripiene al tonno: la ricetta per un pasto veloce e saporito

pubblicato il 13 maggio 2023 alle ore 12:09
Ingredienti: 
2 zucchine medie 
2 scatolette di tonno 
3 peperoni 
50 ml di panna da cucina 
Sale 
Pepe
Formaggio grattugiato 
Origano secco
 
Preparazione: 
1. Taglia le zucchine a metà per il senso della lunghezza. 
2. Cuocile in acqua bollente salata per 5 minuti. 
3. A parte frulla il tonno, i peperoni, la panna e il pepe. 
4. Scava l'interno delle zucchine con l'aiuto di un cucchiaio. 
5. Disponile in un vassoio, farciscile con la salsa a base di tonno preparata prima e copri con del formaggio grattugiato. 
6. Cuoci in forno a 180° finché il formaggio non si scioglie e forma una crosticina. 
7. Spolvera con origano secco e servi. 
 
Fonte/Video: Y hoy qué comemos 
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