Zucchine ripiene: la ricetta del contorno saporito

pubblicato il 18 maggio 2020 alle ore 13:02
Ingredienti:
2 zucchine
3 scatolette di tonno
1 peperone rosso già cotto
50 ml latte o panna per cucina
Pepe
Sale
Formaggio grattugiato q.b.
Origano (o altre erbe aromatiche)
 
Preparazione:
Tagliate e bollite le zucchine.
Frullate il tonno con peperone, latte, pepe e sale.
Svuotate le zucchine e farcitele con il composto. Unite il formaggio, origano e infornate a 180° per 15 minuti.
 
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