Zucchine ripiene e fritte: la ricetta del contorno veloce e saporito

pubblicato il 5 maggio 2020 alle ore 15:41
Ingredienti:
2 zucchine
400 gr carne macinata
Sale e pepe
Prezzemolo
1 cipolla
2 uova
Pangrattato
Farina
Olio per friggere
 
Preparazione:
Lavate le zucchine e tagliate a fette. Bucatele al centro e mettetele da parte.
In una ciotola mescolate la carne macinata con cipolla, sale, pepe, prezzemolo e farcite le zucchine.
Sbattete le uova e passate le zucchine nella farina, uova e pangrattato.
Friggete in olio caldo e servite.
 
Fonte: Простой рецепт  https://www.youtube.com/watch?v=yVqTDhe-3HQ
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