Polpettine di tonno e zucchine: la ricetta veloce e saporita

pubblicato il 13 maggio 2020 alle ore 12:05
Ingredienti:
1/2 cipolla
Olio di oliva
3 zucchine grattugiate
2 fette di pane
1 uovo
300 gr tonno
Pangrattato q.b.
 
Preparazione:
Fate soffriggere la cipolla con l'olio, poi unite le zucchine e fate cuocere per 10 minuti.
In una ciotola bagnate e sbriciolate il pane, poi unite uovo, tonno e pangrattato.
Aggiungete il composto con le zucchine. Formate le polpette e passatele nel pangrattato, poi friggete in olio caldo.
 
Fonte: Le ricette di Monia  https://www.youtube.com/watch?v=bICDbBJQKAI
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