Fiori di zucca ripieni con tonno e zucchine: croccanti e deliziosi

pubblicato il 8 agosto 2019 alle ore 15:20
Ingredienti:
Pastella:
50 gr farina di riso
50 gr farina 00
Sale
1/2 cucchiaino lievito secco istantaneo
Acqua frizzante
 
2 zucchine
1 scatoletta tonno
Scamorza q.b.
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate le farine, sale, lievito e unite l'acqua. Mescolate fino a ottenere una pastella cremosa e lasciate in frigo.
Grattugiate le zucchine e mescolate con tonno e scamorza, unite il sale e farcite i fiori di zucca. Passateli nella pastella e friggete in olio bollente.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.729 video • 27 foto
158.840.677 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Fiori di zucca ripieni con tonno e zucchine: croccanti e deliziosi
     Fiori di zucca ripieni con tonno e zucchine: croccanti e deliziosi 2236 • di Ricette In Cucina
    Fiori di zucca ripieni di Cannavacciuolo
     Fiori di zucca ripieni di Cannavacciuolo I fiori di zucca ripieni di Cannavacciuolo sono un antipasto sfizioso e croccante, perfetto da portare in tavola in apertura di un pranzo di famiglia o una cena speciale, oppure come finger food per un aperitivo con gli amici.
  2. Fiori di zucca al forno ripieni di ricotta
     Fiori di zucca al forno ripieni di ricotta 0 • di Julia Gulisano
    Gnocchi con zucchine, fiori di zucca e robiola
     Gnocchi con zucchine, fiori di zucca e robiola Gli gnocchi con zucchine, fiori di zucca e robiola sono un primo piatto veloce e gustosissimo, perfetto da realizzare in primavera con i migliori fiori di zucca freschi, uniti al condimento di zucchine grattugiate e mantecati con il formaggio spalmabile, per un risultato super cremoso.
  3. Fiori di zucca ripieni di patate
     Fiori di zucca ripieni di patate I fiori di zucca ripieni di patate sono un antipasto ricco e goloso. In questa ricetta i fiori di zucca vengono farciti con un ripieno saporito e filante a base di patate lesse schiacciate, uovo, provola a dadini, prosciutto cotto sminuzzato e parmigiano grattugiato. Cosparsi con pangrattato e formaggio grattugiato e cotti in forno, sono perfetti da proporre anche come goloso contorno.
    Fiori di zucca ripieni e fritti: la ricetta tradizionale
     Fiori di zucca ripieni e fritti: la ricetta tradizionale 6194 • di Cose Buone
  4. Fiori di zucca croccanti fritti in pastella
     Fiori di zucca croccanti fritti in pastella 0 • di Julia Gulisano
    Fiori di zucca alla ricotta in pastella: la ricetta di chef Ruben Bondì
     Fiori di zucca alla ricotta in pastella: la ricetta di chef Ruben Bondì 0 • di Redazione Cucina
  5. Frittata di zucchine e fiori di zucca in friggitrice ad aria
     Frittata di zucchine e fiori di zucca in friggitrice ad aria La frittata di zucchine e fiori di zucca in friggitrice ad aria è una ricetta facile e leggera, pronta in pochi minuti. Si prepara cuocendo nel cestello dell'air fryer un composto a base di uova sbattute, latte, parmigiano e caciocavallo grattugiati, zucchine a rondelle, fiori di zucca e menta fresca: per un risultato soffice e fragrante.
    Fiori di zucca ripieni: la ricetta gustosa che si prepara in forno
     Fiori di zucca ripieni: la ricetta gustosa che si prepara in forno 936 • di Ricette In Cucina
  6. Zucchine ripiene di tonno
     Zucchine ripiene di tonno Le zucchine ripiene di tonno sono una ricetta semplice e golosa, che piacerà tanto anche ai bambini, solitamente poco amanti delle verdure. Si tratta di deliziose barchette farcite con tonno, acciughe, mollica di pane raffermo e un uovo per legare il tutto: pronte in circa mezz'ora, sono ideali da servire, per un pranzo o una cena estivi, sia come secondo leggero sia come antipasto saporito.
    Schiacciata con fiori di zucca
     Schiacciata con fiori di zucca La schiacciata con fiori di zucca è un antipasto sfizioso e croccante, perfetto da servire anche all'ora dell'aperitivo o come snack spezza-fame. Facile e veloce, si prepara con pochi e semplici ingredienti: fiori di zucca freschissimi, zucchine a rondelle, acqua, farina, olio, sale, pepe, grana grattugiato e farina di mais fioretto.
  7. Fiori di zucca in padella
     Fiori di zucca in padella I fiori di zucca in padella sono un contorno semplice ma delizioso, perfetto per esaltare al massimo il gusto di queste deliziose infiorescenze, saltate in un tegame con olio e cipolla, quindi arricchite con mandorle a lamelle per un tocco croccante.
    Schiacciata di zucchine e fiori di zucca: la gustosa ricetta rustica
     Schiacciata di zucchine e fiori di zucca: la gustosa ricetta rustica 58 • di Ricette In Cucina
  8. Zucchine ripiene di tonno: la ricetta sfiziosa e veloce che piacerà a tutti
     Zucchine ripiene di tonno: la ricetta sfiziosa e veloce che piacerà a tutti 0 • di Redazione Cucina
    Pasta con fiori di zucca
     Pasta con fiori di zucca La pasta con fiori di zucca è un primo molto veloce, preparato con rigatoni saltati insieme a un ricco condimento di pancetta croccante, panna e fiori di zucca freschi. Facile e avvolgente, conquisterà il palato di tutti gli ospiti.