Cornetti salati: buoni e facili da preparare!

pubblicato il 5 settembre 2017 alle ore 18:24
Buonissimi nella versione dolce, in quella salata sono ancora più saporiti! Potrete farcirli come preferite, ma saranno sempre un successo!

INGREDIENTI

1 rotolo di pasta sfoglia
prosciutto cotto
provolone
salame napoletano
ricotta
semi di sesamo
1 tuorlo d'uovo

PREPARAZIONE

Stendete un rotolo di pasta sfoglia rotonda, dividetela in 8 triangoli e farcitene alcuni con ricotta e salame, altri con prosciutto e formaggio. Arrotolate ogni triangolo su se stesso, spennellate con un tuorlo d'uovo e aggiungete il sesamo. Infornate a 190° per 20 minuti e servite appena sfornati in modo che il formaggio sia ancora filante!
CONSIGLIO: lasciate i cornetti in frigo almeno 30 minuti prima di infornarli, in questo modo saranno più gonfi e croccanti in cottura.
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