Cornetti con semi di sesamo: belli, buoni e semplici da preparare

pubblicato il 4 aprile 2020 alle ore 12:02
Ingredienti:
375 gr farina
5 gr lievito secco
25 gr zucchero
56 gr burro
250 ml latte
1 cucchiaino sale
 
Semi di sesamo
 
Preparazione:
In una ciotla capiente mescolate farina, zucchero, lievito e sale. Poi unite latte e burro fuso. Mescolate bene fino ad ottenere un panetto omogeneo, fate lievitare fino al raddoppio.
Poi dividetelo in 4 parti, stendetele e spennellate del burro e unite i semi di sesamo. Sovrapponete le 4 parti e formate i cornetti. Lasciateli riposare per 30 minuti e poi spennellate un tuorli e unite altri semi. Infornate a 180° per 20-25 minuti.
 
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