Cornetti al sesamo: morbidi, facili e profumati!

pubblicato il 14 dicembre 2019 alle ore 10:00
I cornetti al sesamo sono ideali sia a colazione con creme dolci che come aperitivi farciti con insalata e tonno. Farli in casa è davvero semplicissimo, ecco la ricetta:
 
INGREDIENTI
380g di farina
10g di lievito
2 cucchiai di zucchero
60g di burro non salato, fuso.
250ml di latte caldo
1 cucchiaino di sale
Semi di sesamo
Burro per spalmare ogni strato
Uovo da applicare prima della cottura
 
PREPARAZIONE
  1. Unite il latte caldo con il lievito, il burro e lo zucchero. Aggiungete la farina setacciata, il sale e impastate.
  2. Dividete l’impasto in 4 parti e stendetele il più possibile con il matterello.
  3. Spennellate il burro su ogni strato, cospargete i semi di sesamo e mettete gli strati uno sopra l’altro.
  4. Tagliate l’impasto in 18 parti e arrotolatele verso l’interno.
  5. Impanate i cornetti nei semi di sesamo, copriteli con un panno e lasciate lievitare per 2 ore.
  6. Spennellate il burro sui cornetti e cuoceteli in forno a 180° per 25 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.723 video • 0 foto
318.845.707 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Cornetti al sesamo: morbidi, facili e profumati!
     Cornetti al sesamo: morbidi, facili e profumati! 4593 • di Cose Squisite
    Cornetti salati alla zucca: la ricetta dei lievitati soffici e profumati
     Cornetti salati alla zucca: la ricetta dei lievitati soffici e profumati 0 • di Redazione Cucina
  2. Voglia di cornetti? Prova a farli in casa seguendo queste 3 facili ricette!
     Voglia di cornetti? Prova a farli in casa seguendo queste 3 facili ricette! 17156 • di Migliori idee in cucina
    Cornetti furbi
     Cornetti furbi 0 • di Redazione Cucina
  3. Cornetti con semi di sesamo: belli, buoni e semplici da preparare
     Cornetti con semi di sesamo: belli, buoni e semplici da preparare 63192 • di Ricette In Cucina
    Cornetti morbidi con il lievitino: la ricetta per una colazione golosa
     Cornetti morbidi con il lievitino: la ricetta per una colazione golosa 0 • di Redazione Cucina
  4. Bagel salati al sesamo: la ricetta dei lievitati morbidi e sfiziosi
     Bagel salati al sesamo: la ricetta dei lievitati morbidi e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
    Cornetti soffici farciti fatti in casa: la ricetta del dolci profumati per la colazione
     Cornetti soffici farciti fatti in casa: la ricetta del dolci profumati per la colazione 0 • di Redazione Cucina
  5. CORNETTI SALATI fatti in casa: perfetti per un buffet o come merenda!
     CORNETTI SALATI fatti in casa: perfetti per un buffet o come merenda! 24186 • di Cose Squisite
    Cornetti di pizza
     Cornetti di pizza 0 • di Redazione Cucina
  6. Brioche al vapore con sesamo: morbida e super facile da preparare!
     Brioche al vapore con sesamo: morbida e super facile da preparare! 536 • di Cose Squisite
    Cornetti sfogliati fatti in casa: la ricetta delle brioche soffici e profumate per la colazione
     Cornetti sfogliati fatti in casa: la ricetta delle brioche soffici e profumate per la colazione 0 • di Redazione Cucina
  7. Focaccine soffici con i semi di sesamo: profumati e facili da preparare!
     Focaccine soffici con i semi di sesamo: profumati e facili da preparare! 2745 • di Cose Squisite
    Cornetti salati morbidi: la ricetta dei lievitati sfiziosi con ripieno gustoso
     Cornetti salati morbidi: la ricetta dei lievitati sfiziosi con ripieno gustoso 0 • di Redazione Cucina
  8. Panini morbidi al latte: la ricetta dei lievitati profumati da farcire per merenda
     Panini morbidi al latte: la ricetta dei lievitati profumati da farcire per merenda 0 • di Redazione Cucina
    Cornetti salati con burro all’aglio: soffici, morbidi e profumati!
     Cornetti salati con burro all’aglio: soffici, morbidi e profumati! 254 • di Cose Squisite