Confettura fatta in casa: la tecnica facile e veloce!

pubblicato il 15 settembre 2017 alle ore 19:12
Farla in casa è semplicissimo ed è davvero buonissima!

INGREDIENTI
1kg di pesche
350g di zucchero
succo di 1 limone
scorza di limone

PREPARAZIONE
Lavate e sbucciate le pesche, poi tagliatele in tanti pezzetti. Ponete tutto in padella con lo zucchero, il succo di limone e la scorza. Lasciate cuocere per circa 30/40 minuti finché non si sarà ben addensato tutto. Versate la marmellata in dei barattoli sterilizzati e capovolgeteli dopo averli chiusi accuratamente, in modo da creare il sottovuoto. Lasciate riposare tutta la notte e servite.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.584 video • 0 foto
373.448.686 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Ecco come fare in casa la marmellata e la confettura!
     Ecco come fare in casa la marmellata e la confettura! 559 • di Migliori idee in cucina
    Gelatina fatta in casa: la ricetta facile per i dolci alla frutta
     Gelatina fatta in casa: la ricetta facile per i dolci alla frutta La gelatina fatta in casa è una preparazione di base semplice e veloce: un addensante naturale senza colla di pesce, ideale per lucidare crostate di frutta o preparare aspic, budini e cheesecake.
  2. Confettura di lamponi: la ricetta facile e veloce senza pectina
     Confettura di lamponi: la ricetta facile e veloce senza pectina La confettura di lamponi è una conserva dal colore rosso intenso a base di lamponi freschi, zucchero semolato e succo di limone. Facile, veloce e senza pectina, è uno dei modi migliori per conservare questi deliziosi frutti di bosco dal sapore dolce e leggermente acidulo. Ottima da spalmare su fette di pane tostato a colazione o a merenda, è ideale anche per farcire torte, cornetti e crostate.
    Confettura di pere: la ricetta per prepararla in casa
     Confettura di pere: la ricetta per prepararla in casa 0 • di Redazione Cucina
  3. Granola fatta in casa: la ricetta facile e veloce per prepararla croccante
     Granola fatta in casa: la ricetta facile e veloce per prepararla croccante 0 • di Melissa Dolci
    Ricotta fatta in casa: la ricetta semplice per ottenerla perfetta
     Ricotta fatta in casa: la ricetta semplice per ottenerla perfetta La ricotta fatta in casa è una preparazione di base facile e gustosa, che si prepara partendo dal latte fresco intero e seguendo pochi e semplici passaggi.
  4. Confettura di mirtilli: la ricetta facile e veloce per prepararla in casa
     Confettura di mirtilli: la ricetta facile e veloce per prepararla in casa La confettura di mirtilli è una conserva estiva a base di mirtilli freschi, zucchero, succo e scorza di limone. Ideale da spalmare al mattino su fette biscottate o pane tostato, è ottima anche per farcire crostate, torte e biscotti.
    Come conservare la pasta fatta in casa
     Come conservare la pasta fatta in casa La pasta è buona sempre, ma fatta di casa lo è ancora di più: tortellini, fusilli, ravioli e fettuccine assumono un sapore tutto speciale quando li hai preparati con le tue mani. Ma se avanza o ne hai preparata in grandi quantità, come fare per conservarla? Ecco i metodi più efficaci per far durare a lungo la tua pasta fatta in casa.
  5. La Colomba di Pasqua fatta in casa
     La Colomba di Pasqua fatta in casa 2131 • di InCucina
    Confettura di kiwi: la ricetta della conserva fatta in casa
     Confettura di kiwi: la ricetta della conserva fatta in casa 0 • di Pietro Zanella
  6. Confettura di cachi: la ricetta facile e veloce della confettura autunnale
     Confettura di cachi: la ricetta facile e veloce della confettura autunnale La confettura di cachi è una conserva golosa e semplice, dalla consistenza cremosa e corposa. Da realizzare durante la stagione fredda, quando i cachi sono ben maturi e dalla polpa dolcissima e cedevole, è perfetta da spalmare sulle fette biscottate o sul pane tostato insieme a un velo di burro e una tazza di tè caldo.
    5 crostate di marmellata per usare le confetture fatte in casa
     5 crostate di marmellata per usare le confetture fatte in casa Di ciliegie, di albicocche o con frutta fresca di stagione: la crostata è sempre un'ottima idea se avete voglia di un dolce nutriente, ricco di gusto e facile da preparare! La crostata di marmellata è la ricetta perfetta per chi ama le colazioni fatte in casa o per chi ha voglia di una merenda alternativa. La crostata ha due grandi segreti: la pasta frolla che deve essere friabile e dolce al punto giusto e la marmellata, meglio se fatta in casa!
  7. Pizza fatta in casa: la ricetta facile e veloce per l'impasto
     Pizza fatta in casa: la ricetta facile e veloce per l'impasto 619427 • di Ricette In Cucina
    Confettura di fragole fatta in casa: ricetta e consigli di preparazione
     Confettura di fragole fatta in casa: ricetta e consigli di preparazione 9149 • di Cose Buone
  8. Come disossare un pollo: la tecnica semplice e veloce per farlo a casa
     Come disossare un pollo: la tecnica semplice e veloce per farlo a casa Disossare un pollo è un'operazione che può scoraggiare i meno esperti in cucina. In realtà non è per nulla difficile, basta prendere dimestichezza con questa tecnica e, una volta imparato come farlo, vedrete che vi risulterà semplicissimo. Si tratta solo di imparare a riconoscere i punti in cui la carne si stacca meglio dalle articolazioni e ad usare il coltello nel modo giusto.
    Giardiniera fatta in casa: la ricetta dell'antipasto che sta bene con tutto
     Giardiniera fatta in casa: la ricetta dell'antipasto che sta bene con tutto 0 • di Redazione Cucina