Marmellata di fragole fatta in casa: un metodo semplice e veloce!

pubblicato il 3 giugno 2019 alle ore 13:44
Fare la marmellata è davvero semplice, avrete bisogno di soli 3 ingredienti per gustare una dolcissima confettura naturale!

INGREDIENTI
500g fragole
250g zucchero
succo di 1/2 limone
scorza di limone

PREPARAZIONE
1. Lavate e pulite le fragole.
2. Tagliate le fragole a pezzi e aggiungete in una ciotola lo zucchero e il succo di limone.
3. Lasciate per circa un'ora in infusione finché non si sarà formato abbondante succo di fragole.
4. Ponete in padella e cuocete a fuoco lento finché non si sarà ben addensato il composto (circa 45 minuti).
5. Sterilizzate dei vasetti di vetro e versare la marmellata al loro interno.
6. Capovolgete i barattoli e lasciateli riposare per una notte.
7. Una volta aperto il vostro barattolino di marmellata, riponetelo in frigorifero.
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