Rotolini funghi e spinaci: il primo piatto con cui stupirete tutti!

pubblicato il 6 ottobre 2017 alle ore 19:35
Deliziosi involtini pieni di funghi, troppo buoni per non provarli!

INGREDIENTI
300g di funghi
400g di spinaci
7 sfoglie di lasagna
300g ricotta

300g di besciamella
parmigiano q.b.
scamorza

PREPARAZIONE
1. Lessate 7 sfoglie di lasagna dopo averle fatte cotte in qualche minuto.
2. Stendete sulla lasagna la ricotta, ponete sopra i funghi e gli spianaci.
3. Arrotolate e tagliate ogni rotolino in due.
4. Ponete i rotolini in una tortiera con besciamella e parmigiano.
5. Infornate a 180° per 15 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.709 video • 0 foto
391.093.643 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Rotolini funghi e spinaci: il primo piatto con cui stupirete tutti!
     Rotolini funghi e spinaci: il primo piatto con cui stupirete tutti! 100781 • di Cose Buone
    Pasta con funghi e spinaci: la ricetta del primo semplice e appetitoso
     Pasta con funghi e spinaci: la ricetta del primo semplice e appetitoso La pasta con funghi e spinaci è un primo piatto appetitoso e facile da realizzare, perfetto per la stagione autunnale. Gli champignon vengono trifolati velocemente in padella con un fondo di olio e aglio, quindi uniti a spinacini novelli e yogurt cremoso: il risultato è un condimento leggero e avvolgente, ideale per accogliere il vostro formato di pasta preferito. Noi abbiamo scelto delle linguine, ma potete sostituirle con spaghetti, bavette, ma anche fusilli o penne. Lo stesso dicasi per i funghi: potete utilizzare porcini, finferli, chiodini oppure, nel caso in cui non siano più di stagione, anche un misto surgelato; per una consistenza altrettanto cremosa, potete sostituire lo yogurt con la panna acida o con un formaggio cremoso, come la robiola o la crescenza. Provate ad arricchire il piatto anche con dei gherigli di noce, o delle mandorle a lamelle tostate, e con della scorza di limone grattugiata. In poche e semplici mosse otterrete una ricetta davvero sfiziosa e appagante, adatta tanto a un pranzo di famiglia quanto a una cena dell'ultima ora, anche con ospiti improvvisi: conquisterà proprio tutti. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo indicazioni e consigli.
  2. Risotto agli spinaci: la ricetta del primo piatto cremoso e colorato
     Risotto agli spinaci: la ricetta del primo piatto cremoso e colorato Il risotto agli spinaci è un primo piatto goloso e all'onda, preparato con riso Carnaroli, spinaci lessi ridotti in purea, burro e parmigiano grattugiato. Cremoso e colorato, è perfetto da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia.
    Vellutata di spinaci
     Vellutata di spinaci 0 • di Redazione Cucina
  3. Raviolone al tuorlo fondente: la ricetta del primo piatto da chef con ricotta e spinaci
     Raviolone al tuorlo fondente: la ricetta del primo piatto da chef con ricotta e spinaci 0 • di Redazione Cucina
    Cannelloni ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto ideale per la domenica
     Cannelloni ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto ideale per la domenica 0 • di Redazione Cucina
  4. Gnocchi ai funghi e taleggio: la ricetta del primo piatto sostanzioso e profumato
     Gnocchi ai funghi e taleggio: la ricetta del primo piatto sostanzioso e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Terrine di funghi, spinaci e uova: l'idea facile e veloce per una cena deliziosa!
     Terrine di funghi, spinaci e uova: l'idea facile e veloce per una cena deliziosa! 304850 • di Cose Squisite
  5. Caserecce al forno con funghi e salsiccia: la ricetta del primo piatto filante e saporito
     Caserecce al forno con funghi e salsiccia: la ricetta del primo piatto filante e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Risotto zucca e funghi: la ricetta del primo piatto autunnale cremoso e profumato
     Risotto zucca e funghi: la ricetta del primo piatto autunnale cremoso e profumato 0 • di Michele Ghedini
  6. Lasagne ai funghi: la ricetta del primo piatto cremoso dalla rubrica Easy Gourmet
     Lasagne ai funghi: la ricetta del primo piatto cremoso dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
    Tagliatelle con funghi, speck e brie: la ricetta del primo piatto cremoso e profumato
     Tagliatelle con funghi, speck e brie: la ricetta del primo piatto cremoso e profumato 0 • di Redazione Cucina
  7. Frittatine di spinaci e funghi al forno: la ricetta dell’antipasto facile e sfizioso
     Frittatine di spinaci e funghi al forno: la ricetta dell’antipasto facile e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Pasta con funghi e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso
     Pasta con funghi e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso 0 • di Redazione Cucina
  8. 5 ricette facili e gustose per cucinare i funghi!
     5 ricette facili e gustose per cucinare i funghi! 1359 • di Migliori idee in cucina
    Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto sfizioso al forno
     Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto sfizioso al forno 0 • di Redazione Cucina