Torta pere e cioccolato con cuore morbido: il trucchetto che proverete tutti!

pubblicato il 31 ottobre 2017 alle ore 13:00
Morbido e soffice, ogni morso sarà una vera goduria!

INGREDIENTI
Per il pan di spagna:
2 uova
200g farina
100g zucchero
100ml di latte
50g di cacao
90g di cioccolato fondente
16g di lievito
2 pere piccole

crema di nocciole bianca q.b.
scaglie di mandorla q.b.

PREPARAZIONE
1. Versate della crema di nocciole bianca su un foglio di carta da forno. Congelate per un'ora.
2. Preparate l'impasto sbattendo le uova con lo zucchero. Aggiungete il latte, il cacao, il cioccolato sciolto e gradualmente la farina. Infine aggiungete il lievito e delle pere tagliate a pezzetti.
3. Versate metà dell'impasto in una tortiera di 24cm. Ponete al centro la crema di nocciole congelata, poi ricoprite con il resto dell'impasto.
4. Decorate con fette di pera e scaglie di mandorla. Infornate a 180° per 45 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.554 video • 0 foto
369.705.931 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Sbriciolata alle pere: la ricetta della crostata fragrante e dal cuore morbido
     Sbriciolata alle pere: la ricetta della crostata fragrante e dal cuore morbido La sbriciolata alle pere è un dolce da credenza goloso e davvero irresistibile. Si tratta della variante autunnale della classica torta mantovana a base di mandorle: la celebre sbrisolona. Un guscio friabile e croccante racchiude al suo interno un ripieno a base di pere e cannella, per un risultato morbido, avvolgente e profumatissimo. Nella nostra versione abbiamo scelto la varietà Williams che, zuccherina e dalla polpa fondente, si presta perfettamente a questo genere di preparazioni. Una crostata rustica nel sapore e semplice da realizzare, che vi conquisterà al primo morso: gustatela a colazione, insieme a un vasetto di yogurt o a una tazza di tè bianco, oppure a conclusione del ricco pranzo domenicale. Scoprite come prepararla seguendo passo passo tutti i nostri consigli e step fotografici. 
    Torta versata cioccolato e cocco: la ricetta del dolce dal cuore morbido e cremoso
     Torta versata cioccolato e cocco: la ricetta del dolce dal cuore morbido e cremoso La torta versata cioccolato e cocco è un dessert dal cuore morbido preparato con due dischi di pan di Spagna al cacao e un ripieno di crema al cocco. Veloce e alla portata di tutti, è perfetta a merenda o fine pasto.
  2. Torta tenerina: la ricetta del dolce al cioccolato dal cuore fondente
     Torta tenerina: la ricetta del dolce al cioccolato dal cuore fondente 0 • di Melissa Dolci
    Torta di pere e cioccolato: la ricetta per averla morbida e deliziosa
     Torta di pere e cioccolato: la ricetta per averla morbida e deliziosa 406 • di Ricette In Cucina
  3. Torta mandorle e cioccolato: la ricetta del dolce goloso dal cuore morbido e scioglievole
     Torta mandorle e cioccolato: la ricetta del dolce goloso dal cuore morbido e scioglievole La torta mandorle e cioccolato è un dolce facile e goloso, adatto anche agli intolleranti al glutine. Perfetta per la colazione e la merenda di grandi e piccini, si caratterizza per la superficie leggermente croccante, e per il cuore morbido e cremoso.
    Mousse alle pere con cuore al cioccolato: un'esplosione di gusto
     Mousse alle pere con cuore al cioccolato: un'esplosione di gusto 1437 • di Ricette In Cucina
  4. Tortini al cioccolato bianco: la ricetta dei dolcetti dal cuore morbido
     Tortini al cioccolato bianco: la ricetta dei dolcetti dal cuore morbido I tortini al cioccolato bianco sono una golosa variante dei classici tortini dal cuore morbido. Golosi e cremosi, è impossibile non affondarvi il cucchiaio. Scoprite la ricetta.
    Tortino pere e cioccolato: i golosi lo ameranno!
     Tortino pere e cioccolato: i golosi lo ameranno! 754 • di Cose Squisite
  5. Torta di pere e cioccolato: la ricetta del dolce super soffice e squisito
     Torta di pere e cioccolato: la ricetta del dolce super soffice e squisito 0 • di Redazione Cucina
    Tortino al cioccolato dal cuore morbido: il dessert super goloso!
     Tortino al cioccolato dal cuore morbido: il dessert super goloso! 231741 • di Cose Buone
  6. Torta yogurt, pere e cioccolato: la ricetta del dolce morbido e goloso
     Torta yogurt, pere e cioccolato: la ricetta del dolce morbido e goloso La torta yogurt, pere e cioccolato è un dolce goloso e soffice, ideale per dare il benvenuto alla stagione autunnale. Facile da preparare e naturalmente senza burro, è la coccola giusta da gustare a colazione o a merenda, accompagnata da un tè caldo, o come dopo cena con una pallina di gelato alla vaniglia o un velo di crema pasticciera. Una torta scenografica e invitante, con un abbinamento classico, ma imperdibile, che può essere arricchita anche con noci o mandorle tritate, per donarle un tocco irresistibilmente croccante. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra semplice ricetta. 
    Torta cioccolato e pere: la ricetta senza burro per un dolce soffice e umido
     Torta cioccolato e pere: la ricetta senza burro per un dolce soffice e umido La torta cioccolato e pere è un dolce da credenza soffice e goloso, preparato con un impasto al cacao arricchito da cubetti di pere e gocce di cioccolato. Perfetta per la colazione o la merenda, inzuppata in una tazza di caffellatte o in accompagnamento a un tè caldo, mette sempre d'accordo tutti e si prepara in pochi minuti.
  7. Torta morbida ricotta e pere: la ricetta del dolce soffice e genuino
     Torta morbida ricotta e pere: la ricetta del dolce soffice e genuino La torta morbida ricotta e pere è un dolce da credenza soffice, alto e goloso, ottimo da gustare a colazione e a merenda insieme a una tazza di caffellatte o a un infuso caldo. Si tratta di una ricetta molto leggera e genuina: la ricotta vaccina, infatti, sostituisce l'elemento grasso, ovvero il burro o l'olio, regalando una consistenza altrettanto morbida e irresistibile.
    Torta cioccolato e pere: la ricetta per un dolce soffice e profumato!
     Torta cioccolato e pere: la ricetta per un dolce soffice e profumato! 834 • di Cose Squisite
  8. Incredibili dolci con le pere da provare subito!
     Incredibili dolci con le pere da provare subito! 512 • di Migliori idee in cucina
    Torta 2 ingredienti pere e cioccolato: la ricetta del dolce veloce e senza cottura
     Torta 2 ingredienti pere e cioccolato: la ricetta del dolce veloce e senza cottura 0 • di Melissa Dolci