Ciambella alla zucca: il dolce morbido e goloso che vi conquisterà!

pubblicato il 2 novembre 2017 alle ore 13:00
Con la zucca è davvero morbidissima, dovete provarla subito!

INGREDIENTI
300g di zucca
2 uova
un pizzico di sale
200g farina
50g farina di mandorle
150g zucchero di canna
cannella
10g lievito per dolci

PREPARAZIONE
1. Cuocete la zucca per 10 minuti in microonde, poi frullatela.
2. Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete la cannella e la purea di zucca. Pian piano aggiungete la farina.
3. Versate l'impasto nello stampo e cuocete per circa 40 minuti a 180°.
4. Versate il cioccolato bianco fuso sul ciambellone e decorate con scaglie di mandorla.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.643 video • 0 foto
384.496.716 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Ciambella di sfoglia con mele e savoiardi: la ricetta del dolce veloce che conquisterà tutti
     Ciambella di sfoglia con mele e savoiardi: la ricetta del dolce veloce che conquisterà tutti 0 • di Redazione Cucina
    Ciambella alla zucca: la ricetta del dolce soffice e veloce con zucca frullata
     Ciambella alla zucca: la ricetta del dolce soffice e veloce con zucca frullata 0 • di Redazione Cucina
  2. Ciambelle di zucca: morbide, gonfie e alte
     Ciambelle di zucca: morbide, gonfie e alte 2737 • di Cose Squisite
    Ciambella bicolore alla panna: la ricetta del dolce morbido e delizioso
     Ciambella bicolore alla panna: la ricetta del dolce morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  3. Ciambella salata alla zucca
     Ciambella salata alla zucca La ciambella salata alla zucca è la variante autunnale della ciambella salata preparata con polpa di zucca, latte, uova, lievito, farina, speck e provola. Ottima sia calda sia a temperatura ambiente, è ideale come antipasto o piatto unico.
    Ciambella pinguino: la ricetta del dolce goloso con panna e crema di nocciole
     Ciambella pinguino: la ricetta del dolce goloso con panna e crema di nocciole La ciambella pinguino è un dolce facile e goloso che conquisterà veramente tutti! Una variante della torta pinguì realizzata con una base al cacao, una golosa farcitura di panna e crema di nocciole e una copertura realizzata con squisita ganache al cioccolato, per renderla ancora più irresistibile. Preparatela come dessert a fine pasto o come torta di compleanno per i bambini. Realizzarla è facile: ecco come fare.
  4. Rotolo dolce di zucca: la ricetta morbida e autunnale dal ripieno goloso
     Rotolo dolce di zucca: la ricetta morbida e autunnale dal ripieno goloso Il rotolo dolce di zucca è un dolce soffice e goloso, la variante autunnale del classico rotolo con crema alle nocciole e cacao. Dal colore arancio intenso, viene preparato con la polpa di zucca, che andrà a donare morbidezza e fragranza all'impasto della pasta biscotto, e una farcitura a base di ricotta, zucchero e gocce di cioccolato. Viene arrotolato delicatamente e infine cosparso con zucchero a velo. Una delizia semplice e genuina, che ci riporta indietro nel tempo, perfetta per un buffet di festa, la merenda dei più piccoli o un fine pasto goloso, da guarnire con un ciuffetto di panna montata o una crema inglese tiepida.  Dal leggero aroma di cannella, il rotolo dolce è morbido e cremoso, un'ottima idea per utilizzare la zucca, l'ortaggio protagonista dell'autunno. Potete aromatizzare la pasta biscotto anche con vaniglia, scorza di arancia grattugiata o noce moscata; la crema di ricotta, invece, può essere arricchita con mascarpone o panna montata, per un risultato ancora più voluttuoso. Se preferite, potete omettere le gocce di cioccolato o sostituirli con canditi o uvetta. Potete anche sostituire la farcitura qui proposta con una confettura di frutta, una crema spalmabile al cacao, una al pistacchio o ancora un burro di frutta secca. Scoprite come preparare il rotolo dolce di zucca seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Ciambella di sfoglia al cioccolato: la ricetta del dolce veloce e goloso
     Ciambella di sfoglia al cioccolato: la ricetta del dolce veloce e goloso 0 • di Redazione Cucina
  5. Ciambelle intrecciate: la ricetta delle ciambelle fritte soffici e originali
     Ciambelle intrecciate: la ricetta delle ciambelle fritte soffici e originali 0 • di Redazione Cucina
    Torta soffice alla zucca: la ricetta del dolce super morbido e delizioso
     Torta soffice alla zucca: la ricetta del dolce super morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  6. Ciambellone paradiso: la ricetta del dolce soffice con golosa farcitura
     Ciambellone paradiso: la ricetta del dolce soffice con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
    Ciambella di lasagna alla zucca: cremosa e saporita, vi conquisterà!
     Ciambella di lasagna alla zucca: cremosa e saporita, vi conquisterà! 86713 • di Cose Buone
  7. Ciambella di San Patrizio: la ricetta del dolce irlandese tipico del Saint Patrick’s Day
     Ciambella di San Patrizio: la ricetta del dolce irlandese tipico del Saint Patrick’s Day La ciambella di San Patrizio è un dolce tipico della tradizione irlandese che si prepara solitamente il 17 marzo per il Saint Patrick's day, giorno in cui si celebra il patrono dell'Irlanda. Soffice e profumata, è ideale da gustare a colazione e a merenda: conquisterà grandi e piccini.
    Ciambella paradiso fredda: la ricetta della variante estiva golosa e super cremosa
     Ciambella paradiso fredda: la ricetta della variante estiva golosa e super cremosa La ciambella paradiso fredda è una variante estiva dell'omonima torta farcita con crema al latte. Morbida e fragrante proprio come l'originale, si differenzia da questa per la forma, appunto a ciambella, e per il fatto che non richiede la cottura in forno: al posto del pan di Spagna, infatti, i due strati di torta sono realizzati con i savoiardi; semplice ma ugualmente scenografica, conquisterà tutti per il gusto irresistibile e la cremosità soffice e avvolgente. Perfetta da servire come fine pasto oppure come golosa merenda per i più piccoli di casa.  
  8. Fagottini zucca e zenzero
     Fagottini zucca e zenzero I fagottini zucca e zenzero sono un antipasto goloso e raffinato, perfetto da portare in tavola anche all'ora dell'aperitivo o in occasione di un buffet di festa. Le sfoglie di pasta all'uovo custodiscono al loro interno un ripieno dolce e lievemente piccante a base di polpa di zucca ridotta in purea, parmigiano, prezzemolo sminuzzato e radice di zenzero grattugiata: per un piatto che conquisterà anche l'ospite più esigente.
    Torta zucca e cioccolato: la ricetta del dolce con 2 ingredienti semplice e goloso
     Torta zucca e cioccolato: la ricetta del dolce con 2 ingredienti semplice e goloso 0 • di Redazione Cucina