Basilico sott'olio: il trucco per conservarlo in inverno

Melanzane grigliate sott'olio: come prepararle in casa e conservarle 106334 • di Ricette In Cucina

Come congelare la pastiera: trucchi e consigli per conservarla al meglio La pastiera è un dolce tipico della tradizione napoletana a base di uova, frutta candita, latte e ricotta. È una preparazione ricca di gusto e di ingredienti, che di certo è un peccato sprecare. Quindi, se vi è avanzata o se ne avete preparato una scorta da tenere a casa, ecco una breve guida su come congelare la pastiera.
Come congelare le zucchine crude e cotte: trucchi e consigli per conservarle al meglio Le zucchine sono tra le verdure più consumate durante il periodo estivo, perché fresche e leggere, ottime da consumare sia fredde che calde. Se state pensando di farne una scorta per averle sempre a disposizione in cucina, la risposta è sì, le zucchine si possono congelare, sia crude che cotte! Conservare le zucchine in freezer è una soluzione furba e molto pratica per mantenerle a lungo, senza perderne sapori e nutrienti e gustarle in un secondo momento.

Zuppa di lenticchie: la ricetta tradizionale per l'inverno La zuppa di lenticchie è un primo piatto della stagione invernale ed è semplice da preparare oltre ad essere molto salutare. Ve la presentiamo con l'aggiunta di un pizzico di curry
Come conservare l'avocado: il metodo per conservarlo più a lungo 3707 • di Cose Squisite

Tartiflette: la ricetta del piatto cremoso che sa d'inverno La tartiflette è un piatto tipico dell'Alta Savoia, una regione al sud della Francia, a base di patate, cipolla, pancetta e formaggio Reblochon. La nascita di questo piatto saporito e sostanzioso sembra legarsi proprio a questo formaggio che i pastori della zona volevano rendere famoso. Un piatto unici gustato nel periodo invernale.
Vini in offerta e gli accessori utili per conservarli Molto importante, quando si organizza una cena, è il vino con il quale si decide di accompagnarla. La bottiglia portata in tavola può fare la differenza e rovinare tutto, se non è quella giusta. È bene, quindi, selezionare le cantine migliori e munirsi dei giusti accessori, per preservare la qualità del vino prima, durante e dopo la cena. Una buona selezione di vini, ad esempio, è quella proposta dall'azienda Leonardo da Vinci. Ecco quali sono le selezioni più convenienti da acquistare e gli accessori di cui non si può fare a meno.

Zuppa di quinoa e peperoni: la ricetta sfiziosa per l'inverno La zuppa di quinoa e peperoni è una ricetta sfiziosa e molto semplice da preparare, un piatto genuino e nutriente che colpisce per l'equilibrio di sapori. La quinoa è un cereale privo di glutine e facilmente digeribile e in questa ricetta la sua delicatezza incontra il sapore deciso dei peperoni: il curry e il cumino fanno il resto. L'inverno sta per arrivare e le zuppe diventeranno protagoniste delle nostre cene: quella di quinoa e peperoni è un'ottima alternativa che diventerà senza dubbio una delle vostre preferite.
Danubio salato pomodoro e basilico: bello, soffice e squisito 274 • di Ricette In Cucina

Minestrone d'orzo e verdure: la ricetta del comfort food per l'inverno Il minestrone d'orzo è un piatto genuino, semplice e allo stesso tempo ricco di sapori: un piatto povero della tradizione trentina a base di orzo perlato, verdure e pancetta o speck. Con l'arrivo dell'inverno le zuppe e i minestroni sono delle vere e proprie coccole per il nostro palato e portarli in tavola è facilissimo.
Frittata di pomodori e basilico: la ricetta semplice ed economica! 14891 • di Cose Buone

Capperi sotto sale: la ricetta sicura per conservarli a lungo I capperi sotto sale sono un modo facile e sicuro per conservarli alla perfezione e utilizzarli, poi, nelle vostre preparazioni: contorni, primi piatti, insalate, pizze e tanto altro. I capperi sono i boccioli della pianta del cappero, un arbusto coltivato fin dall'antichità nel bacino del Mediterraneo e che fiorisce in primavera e per tutta l'estate, periodo in cui vengono raccolti. Ma ecco come prepararli.
Crepes salate al basilico: un'idea squisita e veloce 19485 • di Ricette In Cucina

Come conservarle il formaggio in frigo: il metodo per mantenerlo fresco a lungo 228279 • di InCucina
Risotto al basilico: la ricetta del primo piatto fresco e profumato Il risotto al basilico è un primo piatto cremoso e ricco di sapori e profumi davvero semplicissimo da preparare. Una ricetta veloce, perfetta per sperimentare piatti nuovi e saporiti. Chi lo ha detto che il basilico serve solo per guarnire i vostri piatti? Con il suo profumo ed il suo sapore inconfondibile, il basilico può essere protagonista di tantissimi piatti e oggi lo abbiamo provato così, in un risotto cremoso e pronto in pochi minuti, ottimo anche per chi è celiaco o segue un'alimentazione vegetariana.

Carpaccio di orata: la ricetta dell'antipasto al basilico fresco Il carpaccio di orata è un antipasto fresco e dal sapore delicato, un piatto facilissimo da preparare da accompagnare magari ad una fresca insalata. Il carpaccio è una preparazione che non necessita di cottura, per questo motivo è importante che il pesce che utilizziamo sia molto fresco. Per non perdere il sapore dell'orata, il carpaccio viene condito con solo olio, limone e pepe: pochi ingredenti per un piatto davvero saporito!