Basilico sotto sale: il metodo semplice per conservarlo a lungo

pubblicato il 10 giugno 2020 alle ore 15:57
Il basilico è una delle erbe aromatiche più utilizzate in cucina. 
Vediamo come conservarlo con il sale.
 
Ingredienti:
Basilico
Sale grosso
Olio di oliva
Barattolo sterilizzato
 
Preparazione:
Lavate e asciugate bene le foglie di basilico.
In un barattolo alternate sale e basilico.
Infine unite dell'olio e chiudete il barattolo. Lasciate in frigo e potete conservarlo per 3/4 mesi.
Prima di usarlo risciacquate.
 
Fonte: Tiziana mani in pasta  https://www.youtube.com/watch?v=zVbSzhliPV8
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.626.851 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Capperi sotto sale: la ricetta sicura per conservarli a lungo
     Capperi sotto sale: la ricetta sicura per conservarli a lungo I capperi sotto sale sono un modo facile e sicuro per conservarli alla perfezione e utilizzarli, poi, nelle tue preparazioni: contorni, primi piatti, insalate, pizze e tanto altro.
    Basilico sott'olio: il trucco per conservarlo a lungo
     Basilico sott'olio: il trucco per conservarlo a lungo 116834 • di Cose di Casa
  2. Olive sotto sale: la ricetta per gustarle tutto l'anno
     Olive sotto sale: la ricetta per gustarle tutto l'anno Le olive sotto sale sono una ricetta semplice da fare in casa e ideale per rendere più dolci le olive nere, conservarle e gustarle tutto l'anno.
    Basilico sott'olio: il metodo veloce e saporito per conservarlo
     Basilico sott'olio: il metodo veloce e saporito per conservarlo 24029 • di Ricette In Cucina
  3. Come mantenere il basilico fresco più a lungo
     Come mantenere il basilico fresco più a lungo 5574 • di Video Tutorial
    Come conservare l'insalata e il basilico
     Come conservare l'insalata e il basilico 11204 • di Trucchi In Cucina
  4. Come congelare le zucchine per conservarle più a lungo
     Come congelare le zucchine per conservarle più a lungo 88795 • di InCucina
    Come conservare i limoni: ecco i metodi e i consigli più efficaci per mantenerli succosi a lungo
     Come conservare i limoni: ecco i metodi e i consigli più efficaci per mantenerli succosi a lungo In frigo, in freezer o anche sotto forma di conserva: ecco i migliori metodi per conservare i limoni e averli a disposizione più a lungo possibile.
  5. Come conservare il basilico: 4 metodi per averlo sempre fresco
     Come conservare il basilico: 4 metodi per averlo sempre fresco 0 • di Redazione Cucina
    Come moltiplicare il basilico: un metodo semplice ed efficace
     Come moltiplicare il basilico: un metodo semplice ed efficace 37892 • di Video Tutorial
  6. Ciliegie sotto grappa: la ricetta della conserva semplice e deliziosa
     Ciliegie sotto grappa: la ricetta della conserva semplice e deliziosa Le ciliegie sotto grappa sono una conserva ideale da preparare tra giugno e luglio: questo delizioso frutto estivo dal colore rosso brillante, infatti, non dura a lungo. Preparare questa conserva, quindi, vi consentirà di gustare le ciliegie anche in inverno: si tratta di uno dei metodi di conservazione più antichi, conosciuto e apprezzato dalle nonne. Una ricetta semplice e veloce da realizzare in alternativa alle classiche ciliegie sotto spirito. Una volta pronte, fatele macerare per almeno un mese, prima di gustarle: servitele da sole, a fine pasto, oppure utilizzatele per guarnire torte, dolci al cucchiaio o gelati.
    Come conservare le melanzane: i metodi per averle a disposizione il più a lungo possibile
     Come conservare le melanzane: i metodi per averle a disposizione il più a lungo possibile Se ami le melanzane e ne hai nostalgia durante l'inverno sappi che esistono diversi metodi per conservarle e poterle gustare anche quando non sono più di stagione. Ecco quali sono.
  7. Come pulire le acciughe sotto sale
     Come pulire le acciughe sotto sale A metà tra una tecnica di conservazione e una ricetta povera, ma ricca di gusto, le acciughe sotto sale sono gustose e molto utili in cucina, a patto che siano pulite nel modo giusto e dissalate correttamente. Ecco come pulire le acciughe, eliminare il sale in eccesso e qualche idea per utilizzarle.
    Come conservare il basilico più a lungo: 3 modi semplici e antispreco!
     Come conservare il basilico più a lungo: 3 modi semplici e antispreco! 185664 • di Cose Buone
  8. Come conservare gli agrumi: il metodo semplice per mantenerli freschi a lungo
     Come conservare gli agrumi: il metodo semplice per mantenerli freschi a lungo 5358 • di Video Tutorial
    Come conservare le pesche per farle durare a lungo
     Come conservare le pesche per farle durare a lungo Dolci, succose, gustosissime: le pesche sono i frutti più attesi dei mesi estivi. Ma sono anche frutti che si deteriorano facilmente e dopo qualche giorno iniziano a non essere più buone. Come fare a conservarle a lungo? Ti sveliamo alcuni metodi per mantenerle fresche o per trasformarle in preparazioni squisite.