Basilico sott'olio: il metodo veloce e saporito per conservarlo

Basilico sott'olio: il trucco per conservarlo a lungo 104816 • di Cose di Casa

Basilico sotto sale: il metodo semplice per conservarlo a lungo 103624 • di Ricette In Cucina
Come conservare il basilico: 4 metodi per averlo sempre fresco 54886 • di Redazione Cucina

Come conservare l'insalata e il basilico 11068 • di Trucchi In Cucina
Aglio sott'olio: un metodo semplice e saporito per conservarlo 1317 • di Ricette In Cucina

Melanzane sott'olio a crudo: come farle in casa gustose e saporite! 373356 • di Cose Squisite
Erbe aromatiche sott'olio: dal prezzemolo alla maggiorana, come preparare le conserve Se hai comprato una quantità eccessiva di erbe aromatiche, sappi che puoi conservarle sott'olio, ottenendo così un condimento sempre pronto all'uso. Ecco come fare.

Come mantenere il basilico fresco a lungo 382 • di Video Tutorial
Zucchine sott'olio: 5 errori da non fare per una conserva perfetta Avete acquistato delle belle zucchine fresche e volete conservarle sottolio per averle sempre a portata di ricetta? Dal taglio alla cottura passando per una corretta stratificazione: vediamo i cinque errori da non fare per preparare delle zucchine sott'olio perfette e rendere fiere le vostre nonne.

Peperoni sott'olio: la ricetta per prepararli in casa I peperoni sott'olio sono una conserva che si prepara d'estate per poterli gustare come contorno tutto l'anno oppure per fare una ricca peperonata. Se state cercando un modo per conservare i peperoni, fatelo con questo metodo
Carote sott'olio: la ricetta della conserva deliziosa ottima per tutto l'anno 1822 • di Redazione Cucina

Olive sotto sale: come conservarle e gustarle tutto l'anno Le olive sotto sale sono una ricetta da fare durante la stagione della raccolta delle olive ed è un metodo ideale per conservarle durante tutto il resto dell'anno. Con questa semplice preparazione le olive perdono tutto il loro liquido e con esso il retrogusto amaro.
Come conservare il basilico: 4 trucchi geniali da provare subito! 54911 • di Cose Squisite

Carciofi sott'olio: il metodo veloce per averli davvero saporiti 623 • di Ricette In Cucina
Cavolfiore sott'olio: la ricetta della conserva invernale croccante e saporita Il cavolfiore sott'olio è una conserva invernale semplice e saporita, ottima da tenere in dispensa e da utilizzare in tutte le occasione e in ogni stagione come delizioso contorno o come condimento per la pasta. Per realizzarlo vi basterà sbollentare le cimette di cavolfiore in aceto e vino bianco per pochi minuti con pepe in grani e alloro, che potete sostituire anche con pepe rosa e salvia oppure aromatizzare la conserva con una stecca di cannella o del drangoncello. I cavolfiori saranno poi scolati e fatti asciugare completamente su un canovaccio, prima di essere messi nei barattoli sterilizzati e ricoperti di olio. Bisognerà poi procedere alla pastorizzazione, così da creare il sottovuoto e conservare a lungo il vostro cavolfiore sott'olio, che sarà croccante e bianchissimo. La preparazione è davvero facile, ma bisognerà prestare molta attenzione alla fase di sanificazione dei vasetti e abbattere il rischio di contaminazione microbica, partendo anche al lavaggio in acqua bollente o in lavastoviglie di tutti gli utensili, così da ottenere un prodotto sicuro e davvero gustoso.

Pomodori secchi sott'olio: ecco come farli a casa passo dopo passo! 46272 • di Cose Squisite

)