Basilico sott'olio: il metodo veloce e saporito per conservarlo

pubblicato il 6 agosto 2020 alle ore 16:30
Il basilico è un'erba aromatica che tutti amiamo, vediamo come conservarlo sott'olio. 
 
Ingredienti:
Basilio
Sale grosso
Olio evo
Olio di semi
 
Barattolo sterilizzato
 
Procedimento:
Lavate bene le foglie di basilico, poi asciugatele con un canovaccio.
In un barattolo alternate le foglie di basilico con il sale grosso. Riempite il barattolo con olio evo e olio di semi. Aspettate 30 minuti, fin quando le bolle d'aria finiscono. Unite altro olio se necessario.
Chiudete il barattolo e mettete in dispensa.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.765.565 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Basilico sott'olio: il metodo veloce e saporito per conservarlo
     Basilico sott'olio: il metodo veloce e saporito per conservarlo 24037 • di Ricette In Cucina
    Basilico sott'olio: il trucco per conservarlo a lungo
     Basilico sott'olio: il trucco per conservarlo a lungo 116853 • di Cose di Casa
  2. Basilico sotto sale: il metodo semplice per conservarlo a lungo
     Basilico sotto sale: il metodo semplice per conservarlo a lungo 104875 • di Ricette In Cucina
    Come conservare il basilico: 4 metodi per averlo sempre fresco
     Come conservare il basilico: 4 metodi per averlo sempre fresco 0 • di Redazione Cucina
  3. Come far durare il basilico tutto l'anno e conservarlo per l'inverno in un barattolo di vetro
     Come far durare il basilico tutto l'anno e conservarlo per l'inverno in un barattolo di vetro Se vuoi conservare il basilico fresco per l'inverno, ti basterà metterlo in un barattolo di vetro con olio extravergine di oliva e sale. Un metodo facile e veloce per averlo sempre a disposizione per profumare le tue pietanze.
    Aglio sott'olio: un metodo semplice e saporito per conservarlo
     Aglio sott'olio: un metodo semplice e saporito per conservarlo 1413 • di Ricette In Cucina
  4. Come moltiplicare il basilico: un metodo semplice ed efficace
     Come moltiplicare il basilico: un metodo semplice ed efficace 37900 • di Video Tutorial
    Come conservare il basilico a lungo: 3 metodi semplici e antispreco
     Come conservare il basilico a lungo: 3 metodi semplici e antispreco 0 • di Redazione Cucina
  5. Zucchine sott'olio
     Zucchine sott'olio 0 • di Redazione Cucina
    Erbe aromatiche sott'olio: dal prezzemolo alla maggiorana, come preparare le conserve
     Erbe aromatiche sott'olio: dal prezzemolo alla maggiorana, come preparare le conserve Se hai comprato una quantità eccessiva di erbe aromatiche, sappi che puoi conservarle sott'olio, ottenendo così un condimento sempre pronto all'uso. Ecco come fare.
  6. Proteggere il basilico da insetti e lumache: i metodi naturali
     Proteggere il basilico da insetti e lumache: i metodi naturali Avere qualche pianta di basilico dentro casa è sempre utile per avere fogli fresche e pronte all’uso. Ma come fare a evitare malattie e parassiti che inevitabilmente la possono attaccare andando a rovinarla? Non hai bisogno di prodotti chimici: ti illustriamo qualche metodo naturale ed efficace per proteggere il tuo basilico.
    Melanzane sott'olio a crudo: come farle in casa gustose e saporite!
     Melanzane sott'olio a crudo: come farle in casa gustose e saporite! 463205 • di Cose Squisite
  7. Zucchine sott'olio: 5 errori da non fare per una conserva perfetta
     Zucchine sott'olio: 5 errori da non fare per una conserva perfetta Avete acquistato delle belle zucchine fresche e volete conservarle sottolio per averle sempre a portata di ricetta? Dal taglio alla cottura passando per una corretta stratificazione: vediamo i cinque errori da non fare per preparare delle zucchine sott'olio perfette e rendere fiere le vostre nonne.
    Cavolfiore sott'olio
     Cavolfiore sott'olio 0 • di Redazione Cucina
  8. Pomodori verdi sott'olio
     Pomodori verdi sott'olio I pomodori verdi sott'olio sono una conserva semplice e saporita a base di pomodori verdi, ricoperti d'olio e conditi con un mix di spezie e filetti di acciughe.
    Peperoni sott'olio
     Peperoni sott'olio 0 • di Redazione Cucina